Примите участие в этом мероприятии и откройте для себя нашу ферму и винодельню. Мы начнём с посещения виноградника Москато ди Трани, расположенного в нескольких шагах от поместья. Мы расскажем вам об особенностях и истории апулийского виноградарства в долине Итрия. В конце мы продегустируем 4 наших вина и расскажем вам об их истории и о том, как они появились на свет: - "Terra Viva", тихое красное вино из винограда Неро ди Троя, IGP Puglia 13% об.; - "Pietra Viva", тихое белое вино из винограда Вердека, IGP Valle d'Itria 12% об.; - "1° Luglio", тихое розовое вино из винограда Неро ди Троя, IGP Puglia 12,5% об.; - "Pietro 60", тихое сухое белое вино из винограда Москато ди Трани, IGP Puglia 12,5% об. Мы дополним всё дегустацией наших домашних продуктов. Ждём вас на нашей ферме, в Trulli il Castagno!

Семейная атмосфера, разнообразие предлагаемых блюд и вин, ужин в винограднике с закатом сделают проведенный вместе день незабываемым! Также будет возможность прогуляться по винограднику, где мы поговорим о традициях нашей земли и методах выращивания винограда. Кухня матушки Беатрисы заставит вас заново пережить вкусы вашей бабушки! В случае непереносимости мы изменим меню в соответствии с вашими пожеланиями.

Посещение винодельни — это сенсорный опыт и шанс узнать о драгоценных сортах винограда, которые используются для производства удивительных вин Валле д'Итрия. Вы увидите Массерию и Трулли XVI века, а также ультрасовременную винодельню, где вы сможете понять процессы от сбора урожая до производства вплоть до розлива и отправки. Будет дегустация 4 разных вин с пикантными закусками. Быстрый визит в Локоротондо, «средневековый круглый город», затем вкусный легкий обед, включающий типичные блюда с фермы и местное вино «Locorotondo DOC». Затем в Альберобелло. Исторический центр, являющийся объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года, состоит из двух отдельных регионов. Мы посетим старинный Трулло и встретимся с настоящим местным мастером Трулло, который расскажет о методах строительства Трулло. В конце экскурсии можно продегустировать типичные «росоли» на потрясающей панорамной террасе среди конусов и вершин окружающих трулли.

Cycle from Ostuni into the peaceful countryside on an easy e-bike route through centuries-old olive groves and authentic rural landscapes. Along the way, you’ll hear curiosities about olive trees and learn the key steps behind extra virgin olive oil, from tree care and pruning to pressing. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support throughout the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). You’ll stop at a countryside home surrounded by olive trees, where you can choose a tasting of local products (optional and paid locally). The experience also includes a scenic 2 km walk in the hills, perfect for photos and wide views. On the way back, you’ll ride through Ostuni’s historic center, the famous “White City.” Comfortable closed-toe shoes are recommended.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally. Please see the “What’s included” section. Discover Ostuni and the countryside of the Coastal Dunes Regional Natural Park on an e-bike tour through ancient olive groves, dry-stone walls, and Mediterranean scrub. You will ride at a comfortable pace along rural roads and easy trails, with stops for photos and short insights into the local area. The experience includes a visit to the Dolmen of Montalbano, which is around 4,000 years old, and a short panoramic walk along the Via Francigena among olive trees and dry-stone landscapes. The final part is dedicated to local flavors: visit a traditional olive mill to discover the key steps of extra virgin olive oil production, from harvesting to pressing and storage. Then enjoy a guided tasting of the EVO oil produced on site, with practical tips to recognize its aromas and main characteristics.

Этот тур даст вам возможность посетить три значимые деревни в Апулии на комфортабельном минивэне с кондиционером и профессиональным водителем, который расскажет вам об истории городов и местах для посещения. В конце тура вы сможете выбрать, вернуться ли в Бриндизи или Лечче.

Discover Ostuni and its countryside on an easy, engaging guided e-bike tour through nature, local traditions, and rural landscapes. You’ll ride across a plain of monumental olive trees—among the oldest in Puglia—while hearing curiosities about olive cultivation and how this land has shaped everyday life for centuries. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support along the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike provided on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). Along the way, you’ll visit an ancient rock village, exploring cave-like settlements, and enjoy a short walk to fully appreciate the site and the views. On the way back, you’ll enter Ostuni and ride through the white streets and town walls of the “White City.” The tour includes a 300 m section of uneven road.

Вы не можете посетить Италию, не попробовав хотя бы одно блюдо из пасты... Итак, мы научим вас двум! Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) и готовить 2 простых вида пасты с нуля с помощью Cesarina. В качестве вишенки на торте вы также научитесь готовить культовое тирамису. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне, заводя новых друзей на этом практическом кулинарном занятии. Это отличный способ по-настоящему прочувствовать итальянскую культуру. • Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) • Научитесь готовить 2 культовых вида пасты • Научитесь готовить культовое тирамису • Кулинарный класс для небольшой группы максимум из 12 человек. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне с другими прекрасными гостями • Насладитесь итальянским аперитивом для разогрева Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране. Они гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам, предлагая им захватывающие кулинарные впечатления.

Discover the refined charm of Martina Franca on an easy e-bike loop through the Itria Valley, where elegant Baroque style meets postcard countryside. Ride along quiet backroads lined with dry-stone walls, vineyards, trulli, and historic farmhouses, with scenic stops and time for photos. This e-bike tour includes guidance and full assistance from a local escort/guide who manages the route and stops, supports you along the ride, and keeps the pace relaxed so you can enjoy the landscape and local stories. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). Locorotondo welcomes you with whitewashed lanes, flowered balconies, and romantic corners—one of Italy’s most beautiful villages and a highlight of the day. A break at an artisanal gelato shop is planned: gelato is optional and paid locally. Expect a scenic, small-group ride with authentic views and plenty of photo-worthy moments before returning to Martina Franca.

Погрузитесь в частный класс по приготовлению пасты и тирамису в гостеприимном доме, узнайте секреты самых известных блюд из пасты и тирамису в регионе и попробуйте плоды своего труда на обед или ужин в сопровождении местных вин. Во время этого частного урока вы узнаете, как приготовить 2 рецепта пасты и десерт тирамису с нуля. Ваша Cesarina раскроет секреты мастерства этих культовых рецептов. Весело проведите время, проверяя свои кулинарные навыки и удивляя друзей и семью итальянской едой, вернувшись домой! Этот опыт подходит для семей с детьми всех возрастов. Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Martina Franca is one of Puglia’s gems, known for elegant Baroque architecture and winding old-town lanes. The tour begins by riding through the historic center, crossing the main squares and passing key landmarks such as the Ducal Palace and the Basilica of San Martino. Just outside town, the countryside opens into vineyards, wheat fields, dry-stone walls, trulli, and centuries-old olive trees—perfect for an easy, relaxed ride. This e-bike tour includes guidance and full assistance from a local escort/guide who manages the route, stops, and support along the ride. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see “Exclusions”). On quiet country roads you’ll reach a breeding farm to see two native species up close: the majestic Murgese horse and the Apulian black pig. The ride continues to a nearby cow farm with an on-site dairy, where an optional cheese tasting with a glass of wine is available and paid locally.

Не упустите возможность стать «пиццайоло» (пиццеваром) и мастером тирамису! Загляните в гости к местному жителю, познакомьтесь с опытным домашним поваром и узнайте, как итальянские мамы и бабушки готовили потрясающую пиццу дома. На этом индивидуальном практическом кулинарном мастер-классе вы научитесь готовить пиццу и тирамису с нуля, как это делают настоящие итальянские мамочки и бабушки. Завершите свой пир, насладившись приготовленными вами блюдами на обед или ужин, а также бокалом местного вина. Проверьте свои кулинарные навыки и удивите друзей и семью пицца-вечеринкой по возвращении домой! Этот опыт подходит для семей с детьми всех возрастов. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров, охватывающая более 120 городов. Это увлечённые и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любознательным путешественникам, чтобы подарить им незабываемые кулинарные впечатления.

Откройте для себя непреходящее очарование Остуни, знаменитого «Белого города», во время частной пешеходной экскурсии, которая познакомит вас с его историей, архитектурой и захватывающими дух видами. Начните с площади Пьяцца делла Либерта, оживленного центра города, окруженного элегантными дворцами и историческими кафе, и полюбуйтесь колонной Святого Оронцо и барочной церковью Сан-Франческо д’Ассизи. Продолжите путь по историческому центру, расположенному в форме очаровательных концентрических кругов — лабиринта выбеленных переулков, изящных арок и неожиданных панорамных видов. По улице Виа Каттедрале ваш гид проведет вас мимо барочных дворцов, ремесленных мастерских и укромных уголков, хранящих подлинный дух Остуни. Завершите прогулку вдоль древних городских стен, где открываются потрясающие виды на вековые оливковые рощи и Адриатическое море, а затем войдите в собор Санта-Мария-Ассунта — готический шедевр, известный своим розовым окном и богатым символизмом интерьером.

Погрузитесь в частный класс по приготовлению пасты и тирамису в гостеприимном доме, узнайте секреты самых известных блюд из пасты и тирамису в регионе и попробуйте плоды своего труда на обед или ужин в сопровождении местных вин. Во время этого частного урока вы узнаете, как приготовить 2 рецепта пасты и десерт тирамису с нуля. Ваша Cesarina раскроет секреты мастерства этих культовых рецептов. Весело проведите время, проверяя свои кулинарные навыки и удивляя друзей и семью итальянской едой, вернувшись домой! Этот опыт подходит для семей с детьми всех возрастов. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Погрузитесь в частный кулинарный мастер-класс в доме Чезарины, узнайте секреты самых известных блюд кухни Остуни и попробуйте плоды своего труда в сопровождении бокала местного вина. Во время урока Чезарина раскроет секреты мастерства приготовления 3 аутентичных рецептов Остуни. Получите удовольствие, проверяя свои кулинарные навыки. У каждого участника будет рабочее место, оборудованное посудой и всеми ингредиентами для приготовления блюд. Затем вы сможете попробовать все приготовленное вами в сопровождении красного и белого местного вина. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть, объединяющая более 600 домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Это увлеченные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любознательным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Попробуйте Остуни как местный житель и пообщайтесь с итальянской мамой. Прогуляйтесь по оживленному рынку и историческим продуктовым магазинам, чтобы открыть для себя типичные ингредиенты. Затем отправляйтесь домой на кулинарную демонстрацию, за которой последует обед или ужин из 4 блюд с включенным вином. • Экскурсия по местному рынку и продуктовым магазинам с кулинарным энтузиастом в Остуни • Узнайте секреты итальянской кулинарии во время вашей личной кулинарной демонстрации • Обед или ужин из 4 блюд с включенным вином в доме местного жителя

Explore Ostuni on a 1.5-hour walking tour and discover its hidden gems and culinary traditions with an expert local guide. Discover the wonderful churches, the city walls, the white-washed charming old town, the craft shops, and the stunning viewpoints. Live the experience like a true citizen of Puglia and stroll in the historic center, where narrow cobblestone streets wind through beautiful white buildings adorned with colorful flowers. Visit the stunning 15th-century cathedral, known for its intricate façade and Italy's biggest rose window. Then, stop to admire the imposing Obelisk of Saint Oronzo, which dates back to the 18th century, and the beautiful Piazza della Libertà, a lively square surrounded by historic buildings and bustling with activity. At the end of the tour, taste Ostuni's extra virgin olive oil, produced from centuries-old olive trees, and learn all the details about its production.

Хотите ли вы открыть для себя самую аутентичную сторону итальянской гастрономии и поделиться ею с другими любителями «cucina italiana»? Насладитесь этим общим туром по рынку и типичным обеденным опытом. Посетите оживленный местный рынок и узнайте о сезонных продуктах и ​​секретных ингредиентах. Затем отправляйтесь в дом вашей Чезарины, чтобы насладиться трехразовым обедом, демонстрирующим аутентичные региональные блюда, хранящиеся в кулинарных книгах вашего хозяина. Вы примете участие в опыте, который представляет собой нечто большее, чем просто обед или ужин. Вы заведете новых друзей, почувствуете себя членом семьи и будете жить, как итальянцы.

Погрузитесь в атмосферу частного ужина в доме местного жителя, насладитесь эксклюзивным кулинарным шоу и попробуйте аутентичные рецепты из Варезе, хранящиеся в семейных кулинарных книгах, переданных настоящими итальянскими мамами. Почувствуйте тепло итальянского гостеприимства, общаясь с местными жителями. Насладитесь меню из 4 блюд, включающим закуску, пасту, основное блюдо с гарниром, десерт с включенными напитками (вода, выбор красных и белых вин из региональных погребов и кофе). Это мероприятие проводит Cesarine: старейшая сеть домашних поваров Италии по всей стране в более чем 500 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Погрузитесь в Остуни, как местный гурман. Исследуйте самые надежные магазины ремесленных продуктов в Чезарине, пробуя их по ходу дела. Посетите несколько небольших местных магазинов, узнайте о типичных продуктах города и пробуйте их. Вкусный способ открыть для себя Остуни и его гастрономию! • Дегустационный тур уличной еды • Исследуйте самые надежные магазины ремесленных продуктов в Чезарине • Попробуйте некоторые из типичных основных уличных продуктов Остуни • Осмотрите достопримечательности Остуни, переходя от дегустации к дегустации • Экскурсия в небольшой группе максимум из 12 человек для получения аутентичного гастрономического опыта Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Они — страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.