Our winery specializes in the production of Cartizze : the top line of Valdobbiadene DOCG, and our vineyards are organically grown. We offer a guided tasting of our 4 sparkling wines, with detailed sensory analysis, to learn how to taste a wine through a mini sommelier course. After tasting with sweet and savory appetizers, our outdoor tour will allow you to learn about the production and cultivation process by meeting the centennial vines of Cartizze, grown organically without chemical synthesis products.

Si vous cherchez une façon amusante et originale de visiter Padoue, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ce guide créé avec un local, vous pourrez visiter les monuments les plus importants à votre rythme. Vous découvrirez les histoires et les curiosités de Padoue ! Vous découvrirez également la gastronomie locale, les apéritifs italiens dans d'authentiques restaurants locaux, et bien plus encore !

Accompanied by a local guide, this tour invites you to discover the real Padua. We will stroll through the city, captivated by its picturesque vistas and major monuments. We will visit Prato della Valle and the Basilica of Saint Anthony—known simply as "Il Santo"—a place where diverse architectural styles blend and cultures from every corner of the globe converge. Walking along cobblestone streets and beneath medieval porticoes, we will reach the beating heart of the historic center. We will explore the city’s Old Ghetto, where narrow streets and traditional venues make it a favorite gathering spot for locals and students alike. Next, we will visit Piazza delle Erbe, Piazza della Frutta, and Piazza dei Signori—squares often enlivened by market stalls and the bustling crowds of the historic "Sotto il Salone" covered market. Finally, after passing through the atrium of Palazzo Bo—home to the University of Padua—we will conclude the tour with a tasting experience "Padua-style" at the historic Caffè Pedrocchi.

I am Catia your host , together we will go to discover Venetian traditional food through my family recipes and its history . We will visit our historical market , one of the oldest in Europe , I will tell you the history of the Market and you will see the colourful stalls full of fruits and vegetables end spices. After that we will go to my house and we will make Pasta from scratch...the typical one " Bigoli" made with an ancient press ( that kind of press was invented in the 1600 and it is called "Bigolaro") ...you will well come with our Cicchetti , a venetian appetizer , and at the end you will make our well-known dessert invented in my region...Tiramisù!

Au cœur de la Vénétie, découvrez l'excellence oléicole et viticole des Collines Euganéennes. Depuis longtemps, vignes et oliviers sont cultivés sur notre territoire, et de ces produits naissent de véritables délices : le vin et l'huile d'olive des Collines Euganéennes. L'huile d'olive est une véritable fierté dans cette région : nous visiterons un moulin à huile, où les producteurs nous montreront l'art de la production et nous guideront lors de la dégustation du produit final. Nous avons ensuite sélectionné pour vous l'un des meilleurs domaines viticoles de la région, où, après une visite de la cave, vous dégusterez les vins typiques des Collines Euganéennes.

Au cœur de la Vénétie, découvrez l'excellence oléicole et viticole des Collines Euganéennes. Depuis longtemps, vignes et oliviers sont cultivés sur notre territoire, et de ces produits naissent de véritables délices : le vin et l'huile d'olive des Collines Euganéennes. L'huile d'olive est une véritable fierté dans cette région : nous visiterons un moulin à huile, où les producteurs nous montreront l'art de la production et nous guideront lors de la dégustation du produit final. Nous avons ensuite sélectionné pour vous l'un des meilleurs domaines viticoles de la région, où, après une visite de la cave, vous dégusterez les vins typiques des Collines Euganéennes.

Ce circuit à travers les collines de Valdobbiadene et le Prosecco DOCG vous mènera dans la région du Haut-Trévise, à un peu plus d'une heure de route de Venise, le long de l'amphithéâtre naturel qui s'ouvre entre Conegliano et Valdobbiadene. Un cadre unique, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2019. L'excursion comprend la visite de lieux enchanteurs tels que le Molinetto della Croda et l'abbaye cistercienne de Santa Maria di Follina, deux des coins les plus évocateurs de la région de Trévise. Pour le déjeuner, nous visiterons un domaine viticole familial pour une dégustation de vins accompagnés de produits locaux typiques : un arrêt obligatoire pour découvrir les méthodes de production et savourer l'excellence de la région. Enfin, nous ferons une halte dans une deuxième cave pour terminer la journée en trinquant avec un verre du prestigieux Cartizze, l'un des Prosecco les plus réputés.

Les Collines Euganéennes sont un ensemble de collines d'origine volcanique qui culminent à 300-600 m d'altitude dans la plaine padouane-vénitienne, à quelques kilomètres au sud de Venise. Accompagné d'un guide local, vous pénétrerez au cœur des Collines Euganéennes pour découvrir, grâce à la visite de deux domaines viticoles renommés du territoire euganéen, la meilleure production viticole de la région. L'origine volcanique particulière du sol et le climat favorable permettent la culture de divers cépages. Parmi les vins blancs : le Serprino, biotype du Glera, est la version « volcanique » du Prosecco ; le Pinot Blanc ; le Garganega, le Chardonnay et le Manzoni. Parmi les vins rouges, on trouve le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Carmènere. Entre une promenade dans les vignes, une visite à la cave et plusieurs dégustations de vins accompagnés de produits typiques locaux, nous écouterons le récit savant des vignerons sur les expressions de leurs meilleurs vins.

L'Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres hôtes charmants, plongez dans le dynamisme du marché local et profitez d'un cours de cuisine authentique et pratique. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra à sélectionner les meilleurs ingrédients au gré des saisons. De retour chez elle, vous vous réchaufferez avec un apéritif italien et profiterez du cours. Vous apprendrez à préparer une variété de pâtes emblématiques, typiques de la ville que vous visitez, ainsi que le célèbre tiramisu. Après le cours, vous dégusterez vos préparations accompagnées de vins locaux. Cette expérience est idéale pour découvrir la véritable gastronomie régionale italienne à travers des rencontres authentiques, une cuisine authentique et une amitié sincère.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples et originales avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer deux types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plongez dans une expérience culinaire privée chez l'habitant, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse, précieuses dans les livres de cuisine familiale transmis par de véritables mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec les habitants. Savourez un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert, boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Découvrez le célèbre apéritif italien en flânant avec nous. Savourez deux cocktails Spritz différents dans deux lieux uniques. Inclus : - Dégustation de deux versions du Spritz dans deux bars - Amuse-gueules typiques à chaque arrêt - Votre guide est un expert local en vins, cocktails et gastronomie

Explore family owned winery near Padova and delve into the produced wines. Set in a historic stone farmhouse, join the tasting that showcase seven distinctive wines reflecting our terroir: sparkling, rosé, and reds crafted from Merlot, Cabernet and many other autochthonous grapes of Italy. The guide will explain viticultural practices. cellar techniques and pro sommelier tricks. Pair each wine with a selection of regional specialties, including a selection of three cured meats (like the the local Soppressa) and a trio of aged cheeses.

Séance de peinture dans les vignes avec dégustation guidée de 4 vins Fasol Menin. Laissez libre cours à votre créativité et peignez de A à Z ! Nul besoin de savoir peindre, il suffit d'apporter votre imagination ! L'activité n'est pas privée : vous trouverez sur place tout le nécessaire pour peindre en toute sérénité.

Cette dégustation sera axée sur la région de la « Tri-Veneto ». Elle comprendra quatre vins, tous accompagnés d'un petit apéritif ou abats faim (appelés cichetti, similaires aux tapas espagnoles). Vous en apprendrez davantage sur le vin en discutant des noms, des couleurs, des arômes, des saveurs, des accords mets-vin, des températures de service, des meilleurs vieillissements, des degrés d'alcool et des zones géographiques.

Plongez dans Padoue comme un gourmet local. Explorez les boutiques artisanales les plus réputées de votre Cesarina et dégustez au fil de vos visites. Visitez une sélection de petites boutiques locales et découvrez les produits typiques de la ville tout en les dégustant. Une délicieuse façon de découvrir Padoue et sa gastronomie ! • Visite dégustation de street food • Explorez les boutiques artisanales les plus réputées de votre Cesarina • Dégustez quelques incontournables de la street food padouane • Explorez Padoue en vous promenant de dégustation en dégustation • Visite en petit groupe (12 personnes maximum) pour une expérience culinaire authentique Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Catia invite ses clients à découvrir l'art de vivre à l'italienne sur sa terrasse en été ou au coin du feu en hiver. Ils pourront apprendre à préparer des pâtes vénitiennes végétariennes artisanales grâce à un cours de cuisine interactif, et les déguster avec un verre de bon vin vénitien et des cicchetti, un amuse-gueule typique. Une expérience inoubliable !

Cette visite dégustation est idéale pour découvrir la ville à travers ses spécialités culinaires. Vous dégusterez des produits locaux sur les principales places du marché, la Piazza delle Erbe et la Piazza della Frutta. Visitez les étals du marché couvert situés à l'intérieur de l'ancien Palazzo della Ragione. Dégustez des fromages locaux, du prosciutto, du vin et bien plus encore. Cette visite remplace facilement un déjeuner léger. Votre guide, expert en gastronomie et en vins italiens, vous expliquera les méthodes de production et l'histoire de tous les produits que vous dégusterez ensemble. Il vous recommandera les meilleures adresses pour dénicher des cadeaux gourmands et pourra également vous suggérer des restaurants pour un repas mémorable pendant votre séjour.

Les Collines Euganéennes sont un ensemble de collines d'origine volcanique qui culminent à 300-600 m d'altitude dans la plaine padouane-vénitienne, à quelques kilomètres au sud de Venise. Accompagné d'un guide local, vous pénétrerez au cœur des Collines Euganéennes pour découvrir, grâce à la visite de deux domaines viticoles renommés du territoire euganéen, la meilleure production viticole de la région. L'origine volcanique particulière du sol et le climat favorable permettent la culture de divers cépages. Parmi les vins blancs : le Serprino, biotype du Glera, est la version « volcanique » du Prosecco ; le Pinot Blanc ; le Garganega, le Chardonnay et le Manzoni. Parmi les vins rouges, on trouve le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Carmènere. Entre une promenade dans les vignes, une visite à la cave et plusieurs dégustations de vins accompagnés de produits typiques locaux, nous écouterons le récit savant des vignerons sur les expressions de leurs meilleurs vins.

Les Collines Euganéennes sont un ensemble de collines d'origine volcanique qui culminent à 300-600 m d'altitude dans la plaine padouane-vénitienne, à quelques kilomètres au sud de Venise. Accompagné d'un guide local, vous pénétrerez au cœur des Collines Euganéennes pour découvrir, grâce à la visite de deux domaines viticoles renommés du territoire euganéen, la meilleure production viticole de la région. L'origine volcanique particulière du sol et le climat favorable permettent la culture de divers cépages. Parmi les vins blancs : le Serprino, biotype du Glera, est la version « volcanique » du Prosecco ; le Pinot Blanc ; le Garganega, le Chardonnay et le Manzoni. Parmi les vins rouges, on trouve le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Carmènere. Entre une promenade dans les vignes, une visite à la cave et plusieurs dégustations de vins accompagnés de produits typiques locaux, nous écouterons le récit savant des vignerons sur les expressions de leurs meilleurs vins.