Experience the best of Oaxaca in one unforgettable day with Zapotecos Tours. Be amazed by the majestic Tule Tree, the ancient Montezuma cypress with the widest trunk in the world, and spend 3 hours at Hierve el Agua exploring its stunning petrified waterfalls and refreshing yourself in its natural mineral pools. Enjoy a delicious buffet featuring local flavors and vegan options, then dive into the history of Mitla with a certified bilingual guide. Discover the rich textile traditions of Teotitlán del Valle, where artisans create wool rugs using natural dyes and ancestral techniques. To complete your experience, explore the world of mezcal with a visit to a traditional distillery, where you’ll learn about its artisanal production process and enjoy a guided tasting. Everything is included so you can experience Oaxaca with comfort, culture, nature, and flavor—all in one incredible tour.

Experience the ultimate day trip in Oaxaca with our extensive itinerary tour. Our journey begins at the awe-inspiring Tule tree, a living testament to over 2,000 years of history. Next, we delve into the rich tradition of rug weaving at a workshop in Teotitlán del Valle. The adventure continues with a visit to Mitla Archaeological Site, renowned for its breathtaking beauty and mysterious allure. Cap off the day with a visit to Hierve el Agua, a natural wonder boasting petrified waterfalls, offering a surreal experience like no other in Oaxaca. As we return to the city, indulge in a visit to a traditional mezcal distillery, where mezcal samples await, adding a flavorful conclusion to your unforgettable journey. Things to note : Additional Costs (Paid in Cash) Tule Tree Entrance : $20 MXN Mitla Archaeological Site : $210 MXN Boil the Water Entrance Fee : $70 MXN Oaxacan Buffet Lunch : $198 MXN Teotitlan del Valle : No entrance fee Mezcal Distillery Visit : No entrance fee

La différence est la qualité de nos guides, beaucoup d'expérience mais surtout la passion de raconter l'histoire de Monte Albán

Ce projet est mené par Betsaida, une Zapotèque née et élevée à Oaxaca. Ce projet a débuté il y a six ans avec la simple volonté de partager avec le monde la beauté et la richesse culturelle d'Oaxaca. Nous sommes fiers de nos racines et profondément engagés à soutenir la consommation locale : agriculteurs, artisans, cuisiniers, vendeurs de marché et bien d'autres, afin de promouvoir un tourisme durable. En nous rejoignant, vous participerez à la préservation de notre culture, qui est notre priorité. « Me Encanta Oaxaca » est donc une expression qui exprime notre passion, et nous sommes convaincus qu'une fois que vous aurez vécu Oaxaca, vous serez envoûté.

Découvrez ce qui fait de Monte Alban, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, l'un des plus grands sites archéologiques de la vallée d'Oaxaca ! Cette visite de 4 heures vous emmène en autocar confortable jusqu'aux ruines voisines, qui reposent sur un sommet de montagne panoramique avec vue sur Oaxaca. Votre guide professionnel vous guidera à travers le vaste complexe rempli de pyramides, de gravures rupestres cérémonielles, d'un immense terrain de balle et de 170 tombes fouillées. Le transport aller-retour depuis l'hôtel est inclus.

Notre circuit est organisé par une équipe de passionnés de gastronomie. Notre équipe a développé une plateforme complète qui vise à permettre aux amateurs de gastronomie et d'expériences culinaires uniques de profiter pleinement du patrimoine culinaire mexicain. Nous avons planifié cette expérience après deux ans de recherche. En la participant, vous rencontrerez des personnes qui préservent la culture gastronomique d'Oaxaca. Les vendeurs nous offrent toujours une expérience unique, une expérience de dégustation incomparable, grâce aux producteurs eux-mêmes qui nous parlent et partagent leur savoir-faire.

Si vous visitez Oaxaca, vous devez absolument visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un paysage naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons lors de la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous y restons pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans nous presser. Vous pouvez y faire de la randonnée avec des guides locaux ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité ce lieu merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Vous pouvez y faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et goûter aux différentes saveurs de mezcals qui existent. La visite dure environ 7 heures et comprend les frais d'entrée à Hierve el Agua

Casa Crespo, c'est Oaxaca en cuisine. La tradition y est omniprésente : le chef Oscar Carrizosa, originaire de la région mixtèque, mélange les ingrédients des 16 ethnies d'Oaxaca avec l'assaisonnement original hérité de sa grand-mère. C'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les arômes de la cuisine oaxaquane grâce aux cours qu'Oscar donne. Oscar, très sympathique, montre également comment sentir et identifier les arômes des plats. Il présente les options du menu et les élèves choisissent ce qu'ils souhaitent cuisiner. Il n'y a pas de menu fixe. Il enseigne la préparation de trois types de tortillas, trois types de salsas, une entrée, une soupe, un mole, un dessert et une boisson. Des plats qui marqueront les papilles et la mémoire des gourmands.

Nous vous accueillons à bras ouverts ! Vous vous sentirez immédiatement intégré à notre famille et à nos traditions. Nous commençons notre accueil, comme ma grand-mère l'a fait avec moi, par un chocolat chaud et une poêle. J'aime partager avec vous mes histoires et les traditions de ma culture. Les cours sont disponibles en espagnol ou en anglais. Notre cours aura lieu dans notre magnifique cuisine extérieure, située sur notre terrasse. Vous apprendrez à préparer et à cuisiner dans une cuisine traditionnelle d'Oaxaca, appelée brasero – un poêle en briques traditionnel avec feu ouvert. Nous nous lancerons dans une expérience culinaire pratique où vous apprendrez à préparer des entrées, des boissons traditionnelles, des salsas et des plats principaux. Pour couronner le tout, nous partagerons un repas en groupe autour de la table, avec nourriture, boissons, histoires, rires, amour et, bien sûr, du mezcal. Nous avons hâte de vous retrouver autour de la nourriture et des saveurs ; l'une des plus anciennes traditions de ma culture.

Notre expérience est une visite éducative pour découvrir la culture du mezcal et toute la tradition qui l'entoure. Nous commencerons notre voyage à partir du centre de la ville d'Oaxaca et nous visiterons les villes de Mitla et Matatlán. Là, nous ferons une promenade à pied à travers nos majestueux champs d'agaves avec des milliers de spécimens, où nous pourrons en apprendre davantage sur cette plante, ainsi que suffisamment de temps pour faire quelques activités et bien sûr les meilleures photos. Nous continuerons ensuite vers une distillerie artisanale de mezcal pour apprendre étape par étape, tout le processus artisanal de fabrication de notre boisson. À la fin de la visite, nous aurons une dégustation illimitée de différentes variétés de mezcal. Enfin, nous partagerons un repas traditionnel d'Oaxaca dans un restaurant local, déjà inclus, et bien sûr, plus de mezcal !