Dieses Erlebnis wird durch die familiäre und einladende Umgebung einzigartig. Sie werden mit der Gastgeberin in Kontakt sein, im Grünen der emilianischen Landschaft, eingebettet in eine Oase der Ruhe und verwöhnt von der Tradition. Darüber hinaus lernen Sie nicht nur, wie man Pasta zubereitet, sondern besuchen auch den Essigkeller der Familie Malagoli Daniele und probieren ihre Balsamico-Essige. Abschließend probieren Sie Ihre Kreationen, während Sie sich einen angenehmen Moment in Ruhe gönnen.

Im Herzen des Food & Motor Valley, nur wenige Kilometer von Maranello entfernt, findet ein schmackhaftes Erlebnis statt: eine exklusive Balsamico-Essig-Verkostung kombiniert mit einem Kochkurs. Genießen Sie dieses umfassende Erlebnis, das zwei verschiedene Aktivitäten kombiniert: eine Führung durch eine lokale Acetaia mit Verkostung und anschließend einen Kochkurs. Der erste Teil des Erlebnisses ist der Geschichte und der tausendjährigen Tradition des berühmten „Schwarzen Goldes“ von Modena gewidmet. Ein erfahrener Führer wird Sie willkommen heißen und Ihnen die Techniken und Geheimnisse dieses wertvollen Produkts zeigen. Während des zweiten und letzten Teils des Erlebnisses nehmen Sie an einem Kochkurs teil. Eine echte Gelegenheit, zu lernen, wie man echte italienische handgemachte Pasta zubereitet. Am Ende des Kurses werden Sie das Ergebnis Ihrer Bemühungen probieren. Das Erlebnis umfasst eine Führung durch die Acetaia mit einer Verkostung verschiedener Balsamico-Essige sowie einen Kochkurs mit Mittag- oder Abendessen.

Reisende versuchen sich an der Zubereitung frischer, traditioneller Pastagerichte und tauchen in eine familiäre und entspannte Atmosphäre ein, in der sie dann jedes einzelne Gericht in Ruhe und Freude genießen können. Hier bereiten wir gemeinsam zwei Sorten frische Pasta zu: Tagliatelle und Tortelloni. Sie können zu Mittag oder zu Abend essen und typische Vorspeisen, die beiden Pastagerichte und das Tiramisu genießen, alles begleitet von einem typischen Wein aus unserem Land und Wasser, Kaffee und Likören.