Votre voyage autour du café commencera par la cueillette dans notre traditionnelle Jeep Willys de 1954. Une excursion en jeep vous emmènera au cœur de la région montagneuse du café. À 1 800 m d'altitude, vous arriverez à Finca Mariposa. Notre plantation compte plus de 6 000 caféiers et offre l'un des panoramas les plus spectaculaires de Jardín. Votre visite débutera par une présentation et l'histoire du café colombien. Vous serez équipé d'un panier à café traditionnel et vous vous dirigerez vers les champs de café pour cueillir les grains comme le font les agriculteurs. Découvrez la quantité de café que vous pouvez récolter. Promenez-vous le long des caféiers et des bananiers. Découvrez le caféier et sa culture. Poursuivez ensuite avec la production, le lavage, la fermentation et le séchage des grains. Grimpez sur le séchoir à plat et observez comment les grains sont séchés au soleil. Enfin, détendez-vous et savourez une tasse de café Mariposa accompagnée d'un en-cas maison.

La visite du café est l'une des expériences les plus authentiques qui soient. Visitez une plantation de café typique et découvrez l'histoire de la préparation du café colombien ; explorez les traditions des champs locaux et dégustez une délicieuse tasse de café colombien fraîchement préparé.