Fabrication de tablettes de chocolat York abrite certaines des tablettes de chocolat les plus célèbres au monde. Rejoignez-nous dans notre académie et apprenez à créer votre propre tablette de chocolat. Vous découvrirez nos origines de cacao, nous vous montrerons comment tempérer le chocolat et vous expérimenterez différentes saveurs pour parfaire votre chef-d'œuvre ! Une fois les tablettes durcies, vous emballerez vos créations pour les déguster chez vous. À qui s'adresse cet atelier ? Idéal pour les amateurs de chocolat de tous âges et de tous niveaux qui souhaitent découvrir les secrets de la création de leurs propres chocolats maison. Veuillez noter que nous recommandons aux enfants de moins de 13 ans d'être accompagnés d'un adulte payant. Remarque : lors de cet atelier, les participants peuvent travailler avec le chocolat et les ingrédients de leur choix. Cet atelier est adapté aux participants ayant des besoins alimentaires particuliers, mais n'hésitez pas à contacter notre équipe pour toute demande spécifique.

Here’s what’s included • A welcome Hooting Owl gin, rum or vodka and mixer of your choice. • A tour of the distillery • Guided tastings of our Yorkshire Gins • Learn the history and myth of Sir Owlfred Tyton Hodgins and the origins of The Hooting Owl. • Tasting samples our Hooting Owl Rum & Vodka.

Rejoignez votre guide et vivez une visite à pied de la ville et de ses trésors cachés. Préparez-vous ! Culture, histoire, patrimoine et secrets les mieux gardés vous attendent. Vous passerez devant des monuments célèbres et découvrirez leurs secrets surprenants : Bettys, Bootham Bar et York Minster, pour n'en citer que trois. Vous apprendrez les secrets méconnus des personnages les plus célèbres de York, Guy Fawkes et Dick Turpin. Votre guide avisé vous fera découvrir des trésors cachés à la vue de tous, que même les habitants ignorent : cours intérieures secrètes, statues insolites, snickelways isolés et objets curieux que l'on ignore souvent. Cette charmante visite comprend une délicieuse dégustation de la Chocolate Story de York. Cette gourmandise locale, sélectionnée avec soin par nos partenaires, vous permettra de savourer pleinement cette ville imprégnée de l'histoire du chocolat. Que vous soyez visiteur ou habitant de York, notre visite à pied des joyaux historiques vous permettra de découvrir cette magnifique ville sous un angle différent.

Nous sommes ravis de partager avec vous l'intégralité de notre processus de fabrication du chocolat, des fèves de cacao à la tablette de chocolat, en passant par les truffes, les gâteaux et bien plus encore. Rejoignez-nous pour cet atelier de 45 minutes consacré au chocolat. Vous pourrez y déguster nos derniers chocolats directement sortis de la Manufacture, découvrir la fabrication du chocolat, vous régaler dans notre café chocolat ou créer vos propres gourmandises chocolatées.

Tours in a Dish vous emmène au cœur de la scène culinaire de York avec le Hidden Gems Foodie Tour. Des produits locaux aux spécialités venues de contrées lointaines, vous trouverez assurément l'expérience idéale pour satisfaire votre soif d'aventures uniques, délicieuses et authentiques.

The price is £75 per person based on a minimum of 4 participants. If fewer than 4 people are booked when you reserve, a small group supplement of £30 pp may apply. However, this supplement will be fully refunded if the final group size reaches 4 or more. Our guide will take you to five our the best independents in York and at each one, you will have a taster which will delight your taste buds. We can take you to places you might not have found otherwise. The places we visit are all independents and passionate about providing excellent food and a great atmosphere. Our guide will help you on the culinary and cultural adventure and make sure you have a great afternoon.

Cette visite vous fera découvrir le centre historique de York et vous fera découvrir plusieurs commerces indépendants, chacun vous offrant une généreuse sélection de leurs succulents plats et boissons. Vous dégusterez des fromages du Yorkshire, des fish & chips, des tacos, du chocolat et des pintxos au xérès avant de terminer votre repas par une bière du Yorkshire bien méritée, sucrée ou salée ! En vous promenant entre les différents établissements, vous découvrirez l'histoire de York et passerez devant plusieurs attractions majeures de la ville, telles que la cathédrale, la tour Cliffords et les remparts. Votre guide, un écrivain gastronomique basé à York, connaît parfaitement la ville et son hospitalité. Il a figuré dans le guide Lonely Planet, est membre du jury de la Guild of Fine Food et participe à l'organisation du York Food & Drink Festival… Vous le reconnaîtrez à ses tatouages ​​de couverts !

Embarquez pour une aventure culinaire inoubliable à bord de notre croisière Fish & Chips, qui vous fera découvrir la charmante ville de York et sa campagne paisible. Savourez le meilleur Fish & Chips de York, fraîchement préparé par le célèbre Mr Chippy, tout en admirant la vue imprenable sur les berges. Au départ du centre-ville, cette croisière est l'occasion idéale de se détendre et de savourer la tradition britannique du Fish & Chips dans un cadre pittoresque. Ne manquez pas cette expérience inoubliable ! Réservez dès maintenant votre place pour un après-midi de cuisine savoureuse et de paysages magnifiques sur l'eau.

York est le berceau de l'industrie du chocolat, avec tant de marques historiques fabriquées dans la ville, nous sommes ravis d'accueillir les amateurs de chocolat pour nous rejoindre et fabriquer leurs propres chocolats avec nous à York Cocoa Works.

Une promenade fantastique dans le centre-ville de York, à la découverte de sa longue histoire. Avec votre hôte, Kay, vous visiterez 5 excellents restaurants indépendants, tous servant une cuisine délicieuse avec passion. La cuisine, exclusivement locale et aux influences du monde entier, et chaque dégustation soigneusement sélectionnée, contribue à la scène gastronomique dynamique de la ville. Accompagnés d'un guide expérimenté et d'autres gourmands, vous et vos papilles vous régalerez et soutiendrez ces restaurants indépendants locaux. Vous vous promènerez dans le centre-ville et terminerez votre visite à Castlegate. Vous marcherez un peu moins d'un kilomètre et demi au total. Le parcours est plat, même si certaines rues sont pavées. Les escaliers sont minimes lors de vos dégustations, mais certaines disposent de toilettes accessibles par des escaliers. Notre hôte, Kay, vous recommande de prendre un petit-déjeuner léger : réservez-vous quelques minutes pour profiter de délicieuses dégustations !

Découvrez toute la magie de la création du chocolat, de la fève de cacao brute à votre tablette de chocolat finie. Nous partagerons avec vous les secrets de la fabrication du chocolat pour créer votre propre recette. Lors de cet atelier, vous : Apprenez à développer les saveurs et les qualités à chaque étape de la transformation des fèves de cacao ; Apprenez à combiner les ingrédients pour créer vos recettes chocolatées préférées ; Créez votre propre mélange de chocolat signature personnalisé selon votre recette ; Emballez joliment vos créations pour les déguster ou les réutiliser chez vous dans vos propres recettes. Repartez avec des recettes et vos nouvelles connaissances en chocolat. Chaque participant recevra environ 500 g de son propre chocolat, ainsi que les recettes et les fiches techniques pour développer ses compétences en chocolat.

Notre circuit « Introduction au petit-déjeuner à York » a été conçu avec deux objectifs : d'abord, vous faire découvrir quelques-uns des sites historiques de la ville et vous permettre de vous repérer avant l'arrivée de la foule. Ensuite, vous faire découvrir quelques-uns des secrets les mieux gardés du petit-déjeuner à York. Un mélange parfait de visites touristiques et de gourmandise !

Plongez dans les ténèbres du passé de York lors de cette expérience immersive en intérieur au Rhum des Méchants de York, juste à côté de Stonegate. Menée par un guide-méchant, cette visite en petit groupe explore la véritable histoire sombre des personnages infâmes qui ont inspiré nos rhums : des conspirateurs et empoisonneurs aux rois et aux égorgeurs. Découvrez les méchants les plus célèbres de York à travers des récits divertissants, animés par l'humour et les détails historiques. En chemin, dégustez une sélection de nos rhums artisanaux d'inspiration locale, chacun lié à l'histoire que vous entendez. Également disponible avec du gin si vous préférez, ou en version sans alcool. Idéale pour les passionnés d'histoire, les amateurs de rhum et les esprits curieux, cette expérience se déroule entièrement dans notre rhumerie immersive et refuge des méchants. Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, les ombres vous attendent à l'intérieur.

Explore York's vibrant culinary scene on a guided food tour that takes you through the historic streets and hidden gems of this iconic city. Sample six delicious foods, including cheese, noodles, and gelato, as you uncover the stories behind each bite. You'll even sample warm fudge from a 19th century whilst watching a demonstration of it being made. With an expert guide leading the way, enjoy a multi-course tasting experience that celebrates local flavours and independent eateries. Come hungry and ready to savour the rich history and diverse cuisines of York. You'll also visit key York landmarks and learn some fun facts (like how many jumbo jets can fit inside York Minister!). - Guided tour lasting approximately 4 hours with a maximum group size of 12 - Discover six unique food stops, featuring a variety of cuisines - All food included in the tour - Ideal for food lovers seeking to experience York's local culinary scene - Local history and fun facts

See a slightly lesser-known side of York with a local guide who loves sharing the hidden gems of this medieval city with visitors, including pubs pouring great regional craft beer. You'll see sights most people miss, hear stories about the city, and visit 3-4 pubs with a guide who prides himself on making sure guests experience a unique side of York and have a good time along the way.

Here’s what’s included A welcome Hooting Owl rum and mixer of your choice. A tour of the distillery Guided tastings of our Yorkshire rums Learn the history and myth of Sir Owlfred Tyton Hodgins and the origins of The Hooting Owl. Tasting samples our Hooting Owl Rum.

York Gin Tastings are fun, fascinating, and one of the best things to do in York. Come along with friends and enjoy two full G&Ts (or other mixer!) while tasting a wide selection of your award-winning range. You'll learn lots and laugh lots with your famously friendly and knowledgeable York Gin Experts, who'll take you through the amazing legends, myths and history of gin. Includes: Two drinks, 6 tasters, optional snacks, 10% discount on everything at the event. Speakeasy setting within York City walls. Dog friendly.