- Chassez les truffes aux côtés d'Ava, cueilleuse chevronnée, et de son chien truffier, Joey. - Apprenez les bases de la cueillette grâce à des démonstrations en direct : nettoyage et entretien des truffes, infusage et consommation. - Au cœur de la forêt luxuriante de l'Oregon, découvrez l'écologie complexe de la région. - Offrez-vous un pique-nique au milieu des arbres de la forêt de la vallée de la Willamette. - Savourez des saveurs locales, savamment associées à des vins de la région.