It is an unique experience to learn how the chocolate is made from the beans to the bar and taste the different chocolate from different islands origin and with local ingredients such as coconut, coffee, local nuts (Nangai), sea salt, kava, cristallized ginger, cristallized turmeric, cocoa nibs and chili pepper. Aelan Chocolate Makers has a strong social responsibility as it is owned at 80% by the local NGO ACTIV (Alternative Communities Trade In Vanuatu), which assists the cocoa producers and the local communities from the archipelago of Vanuatu for best agricultural practices training and market access. The ACTIV centre made of local materials regroups the Aelan Chocolate factory, the extra Virgin Coconut oil factory and the Handicraft centre with the Island shop, which is access-free. The facility is suitable for family with kids and wheel-chairs. Saturday tours do not show production working as clean up day but explanations and tastings included.

Commencez la matinée par une visite de l'usine de café de Tanna, où l'odeur du café embaume l'air. Découvrez comment le café est transformé, de la matière première au produit fini. Montez à bord du bus climatisé et traversez le golf et le village locaux pour rejoindre Hideaway, à seulement 15 minutes de route. De l'autre côté, prenez le ferry pour faire de la plongée avec tuba depuis la plage et vous dénicher un Némo et un Dory. L'île de Hideaway abrite le bureau de poste sous-marin, où vous pouvez poster votre propre lettre ou simplement admirer la vue. Vous pourrez acheter de la nourriture et des boissons au restaurant, qui propose une variété d'options. En 40 minutes de route, vous rejoindrez le Blue Lagoon, où vous pourrez vous détendre en dégustant un plateau de fruits frais préparé par notre équipe pour le thé de l'après-midi. De retour en ville, faites une halte en duty-free pour acheter ce que vous avez sur votre liste de courses !

Plongez dans la culture culinaire vibrante du Vanuatu avec notre circuit gastronomique immersif à Port-Vila. Plongez au cœur de la vie communautaire en explorant les processus complexes de production, de préparation et de cuisson des aliments, profondément ancrés dans les traditions mélanésiennes. Rejoignez-nous pour un voyage captivant où vous rencontrerez des producteurs locaux réputés et découvrirez les secrets des meilleurs mets et boissons du Vanuatu. Idéal pour les aventuriers en quête d'une expérience hors des sentiers battus, notre circuit en petit groupe promet des rencontres culturelles authentiques à chaque instant. Au programme : visites guidées de marchés locaux animés, un délicieux barbecue en bord de mer, et visites exclusives d'usines locales et de bars à kava traditionnels. Ravissez vos sens avec des dégustations de chocolat, de café, de boissons alcoolisées, de bœuf succulent et de cuisines locales alléchantes, le tout soigneusement préparé par nos guides sympathiques et expérimentés.

Découvrez le meilleur du Vanuatu avec nos guides locaux expérimentés. Profitez d'une excursion au Lagon Bleu d'Efate, une magnifique piscine aux eaux cristallines entourée d'une forêt tropicale luxuriante. Visitez la chocolaterie Aelan, filiale de l'association Activ, dont le travail a profondément impacté les petites communautés du Vanuatu et des environs. Depuis 2008, ACTIV travaille avec les communautés défavorisées du Vanuatu, notamment celles des zones rurales, afin d'identifier des opportunités économiques et de soutenir leurs moyens de subsistance. Nous collaborons avec les producteurs pour améliorer la qualité de nos produits et encourageons l'implication des femmes dans la production. La durabilité environnementale est au cœur de notre action dans ces domaines. Le Vanuatu local à son meilleur.

Découvrez les paysages, la baignade, la faune et la flore marines d'Efate et ses saveurs lors de cette excursion d'une journée (généralement de 8h à 15h). Visitez la chocolaterie Aelan où vous découvrirez la production du chocolat vanuatuan et pourrez même déguster des créations locales ! Après un court trajet en voiture, vous arriverez au Blue Lagoon pour une baignade dans ce lagon bleu clair, mélange d'eau douce et d'eau salée. Osez même vous balancer sur les cordes ! Après le déjeuner, vous vous rendrez au sanctuaire des tortues où vous pourrez observer des tortues et d'autres animaux sauvages et marins. Enfin, terminez votre visite en profitant des boutiques duty free, réputées pour être parmi les moins chères.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire savoureuse, inspirée des riches traditions de la cuisine « slow » d'Aelan. Notre équipe chaleureuse vous accueillera et partagera avec vous des anecdotes sur l'Eden on the River et notre propriété touristique et agricole unique. Apprenez à préparer le simboros, une spécialité locale, grâce à notre équipe expérimentée. Explorez ensuite nos potagers dynamiques et découvrez des ingrédients clés comme le manioc, le chou des îles et les noix de coco, et découvrez l'importance culturelle du kava. Apprenez à préparer du lait de coco à partir de noix de coco fraîches et savourez vos créations culinaires accompagnées d'un plateau de fruits tropicaux. Que vous préfériez vous détendre au bord de la rivière ou flâner dans nos jardins et notre aire de jeux, cette aventure culinaire enchanteresse allie parfaitement cuisine, culture et communauté !

Pele Island beckons with its pristine beaches and vibrant marine life. Just a short boat ride from Port Vila, this tour offers world-class snorkeling in crystal-clear waters and an authentic cultural experience through guided village walks. Spot dolphins and sea turtles while enjoying the serenity of the island's safe beaches, perfect for families. Savor a delicious island-style BBQ lunch amidst breathtaking scenery, making it a memorable day trip that highlights the beauty and culture of Vanuatu. - Snorkel vibrant coral reefs and spot marine wildlife - Enjoy a guided village walk for an authentic experience - Indulge in a BBQ lunch and coffee on the beach - Family-friendly with safe beaches for all ages

At 83 Islands Distillery, we believe rum is more than a drink; it's a story. Taste our rums, gins, and liqueurs, each crafted entirely in Vanuatu, and let our passionate staff guide you through the flavors and aromas that bring the islands to life.

Our Distillery is now open for tours and tastings, offering a unique opportunity to taste our premium locally made spirits and learn about our production process. Our bar is open daily, offering visitors the perfect opportunity to relax and savor the experience while enjoying the stunning views of the lagoon.

Plongez dans les délices culinaires du Vanuatu avec une expérience gastronomique guidée à Port-Vila, spécialement conçue pour les croisiéristes. Cette excursion de 6 heures offre un riche mélange de culture et de cuisine, commençant par les marchés animés de Port-Vila où vous rencontrerez des vendeurs locaux et dégusterez les produits des îles tropicales. Savourez une douceur chez Aelan Chocolate, visitez les coulisses de la distillerie primée 83 Islands et savourez un déjeuner dans un café local proposant des saveurs traditionnelles. Terminez votre journée par une visite au Kava Lounge pour déguster la boisson emblématique du Vanuatu. - Expérience gastronomique guidée de 6 heures conçue pour les croisiéristes - Visite des marchés de Port-Vila, d'Aelan Chocolate et de la distillerie 83 Islands - Déjeuner dans un charmant café local proposant des plats traditionnels - Petit groupe avec transport climatisé et guide local inclus