Nos activités commencent vers 8h00 et se terminent à 16h30. Entre ces horaires, vous pouvez venir faire une visite. Une visite dure généralement entre 40 minutes et 1 heure. Lors de la visite de la plantation, vous devez participer à la cueillette du thé. Avant celle-ci, nous avons célébré la vénération traditionnelle du Seigneur Ganesh dans un petit kovil près de la plantation. Vous recevrez également votre panier pour la récolte du thé, ainsi qu'un petit mottu. Si vous décidez de participer à la cueillette, vous pourrez peut-être porter la tenue traditionnelle des cueilleurs, un sari ou un sarong. Détendez-vous au cœur d'une vue imprenable sur la verdure infinie, les plantations de thé et la campagne environnante depuis notre Sky Café, perché à 300 m d'altitude (1 300 m d'altitude). Offrez-vous une expérience de dégustation de thé unique et découvrez comment et pourquoi le thé de Ceylan est disponible en différentes qualités et saveurs pour convenir à diverses palettes du monde entier.

The Ella Tasting Experience Master the art of Sri Lankan cuisine with a private, curated cooking class focused on Authentic Vegan and Gluten-Free flavors. From a hand-picked tasting menu to one-on-one guidance, we provide a bespoke culinary journey tailored to your palate, ensuring your favorite island memories stay with you long after you’ve returned home. Upon booking our experience, we craft your tailor made menu Each experience is filled with unique content matching your tastes

Notre expérience culinaire à Ella vous offre un aperçu du Sri Lanka avec une touche unique : simple, rapide et délicieuse ! À partir de quelques ingrédients clés, je partagerai des astuces pour recréer facilement ces currys authentiques chez vous. Vous apprendrez des recettes ultra-rapides et riches en saveurs, sans étapes compliquées. De plus, vous cuisinerez dans notre cuisine extérieure authentique, au cœur de la beauté des collines d'Ella. Cette expérience est idéale pour tous ceux qui souhaitent maîtriser les saveurs sri-lankaises sans effort, même lors d'une journée chargée !

Il s'agit d'une excursion idéale pour découvrir les sites touristiques populaires de l'arrière-pays, tels que le pont aux neuf arches, le Petit pic d'Adam, la cascade de Rawana et sa fabrique de thé, tout en profitant d'un voyage pittoresque en train dans les collines. Attractions et activités : • Voyage en train dans les collines (environ 60 min) • Usine et plantation de thé • Pont aux neuf arches • Pic Little Adams • Cascade de Rawana Inclus : • Prise en charge et retour gratuits • Transport privé • Tous les droits d'entrée et billets de train • Eau minérale • Déjeuner Prise en charge et retour gratuits depuis les zones suivantes : • Wadduwa, Waskaduwa, Kalutara • Bentota, Beruwala, Kosgoda, Ahungalla, Ambalangoda • Hikkaduwa, Galle, Unawatuna, Talpe, Koggala, Ahangama • Weligama, Mirissa, Matara • Dickwella, Tangalle, Ranna, Hambantota • Yala, Tissamaharama, Udawalawe et les environs. Ce forfait est tout compris et sans frais cachés.

Ce circuit autour du thé offre une expérience unique et enrichissante aux voyageurs, alliant connaissances techniques, immersion culturelle et accompagnement par des experts. Voici ce qui le distingue : 1) Approfondissement technique : Plongez dans des sujets tels que la biologie végétale, l'agronomie et l'économie de la production de thé, offrant un niveau de profondeur rarement atteint dans d'autres circuits. Apprenez l'art et la science de la fabrication du thé, de la feuille à la tasse. 2) Dégustation approfondie : Profitez d'une dégustation personnalisée de thés variés, notamment de thés noirs, verts et artisanaux. 3) Contexte culturel et historique : Au-delà de la production, explorez la riche histoire et l'importance culturelle du thé au Sri Lanka. 4) Organisé par des experts du secteur : Le circuit est encadré par un guide conférencier national et une équipe de professionnels possédant une vaste expérience en gestion de plantations de thé. Ce circuit est idéal pour les amateurs de thé et les voyageurs curieux, offrant une immersion dans le patrimoine théier du Sri Lanka.

Le seul endroit pour découvrir la cuisine traditionnelle d'un village grâce au yoga sri-lankais et pour découvrir les habitants et leur culture. Le yoga vous apportera une détente mentale.

Discover the beauty of Sri Lanka’s hill country on a guided hike along the famous Pekoe Trail. Choose between Stage 16 or Stage 17, two of the most scenic sections near Ella. Stage 16 offers a relaxed walk through tea plantations, village paths, and rolling green hills, perfect for experiencing local life. Stage 17 features more dramatic landscapes, with mountain views, forest trails, and stunning ridgelines. Led by an experienced local guide, you’ll explore hidden paths, scenic viewpoints, and learn about the region’s tea heritage and culture.

Experience the beauty of Sri Lanka’s hill country with a day of waterfalls, village life, and cultural immersion. Visit the hidden gems of Kaluwa Wetuna and Ratna Ella, trek through lush forests, explore paddy fields, try pottery and local snacks, and enjoy a home-cooked Sri Lankan lunch with a local family.

Experience the Art of Tea Making in Ella Step into Ella’s lush tea estates and take part in a hands-on tea-making journey. Pluck fresh tea leaves, learn traditional rolling and drying techniques, and craft your own tea. Then, relax with a tasting of bold black, refreshing green, and aromatic herbal teas, paired with homemade Sri Lankan snacks—all set against the serene backdrop of rolling hills and vibrant greenery.

Explore the less-traveled countryside with us. Experience a scenic bike ride through tea gardens, breathtaking landscapes, and the rich culture of tea estate communities. This is a 22 km ride on easy to moderate terrain. We’ll ride to a small natural pool, hidden from most tourists who visit Ella. You’ll also have the chance to try a traditional meal cooked by a local grandma, or savor delicious street food along the way.

A Day Out by Tuk Tuk Through Sri Lanka’s Best Tea Country & Nature Enjoy an unforgettable tuk tuk safari through Sri Lanka’s hill country, surrounded by rolling tea plantations, cool mountain air, and stunning scenery. Travel along scenic countryside roads and experience the true charm of rural Sri Lanka. Visit beautiful tea estates, meet local tea pluckers, and join them in picking fresh tea leaves. Walk through lush plantations with panoramic views over misty valleys. You will also explore a traditional tea village and visit the famous Lipton’s Seat viewpoint. The experience continues at a private village home, where you will enjoy a hands-on Sri Lankan cooking class. Learn to prepare traditional rice and curry using fresh vegetables, spices, and coconut milk. Take part in grating coconut and extracting fresh milk, guided step by step. Led by Fathima, a well-known local cooking expert , this is a true cultural and culinary experience in the heart of Sri Lanka.

Enjoy a traditional Sri Lankan breakfast followed by a guided hike with a local expert to the summit of Ella Rock.

Participez à un cours de cuisine traditionnelle sri-lankaise dans une cabane pittoresque en plein air surplombant les montagnes couvertes de thé. Guidé par Thakshila, votre hôte local, vous porterez un sarong, cuisinerez dans des pots en terre cuite et apprendrez étape par étape à préparer des plats sri-lankais authentiques à partir d'ingrédients frais et locaux. Une expérience culturelle concrète, pleine de saveurs et de traditions.

Chez Ceylon Cuisine, nous vous invitons à un voyage culinaire unique au cœur du Sri Lanka, ici même à Ella. Nous sommes fiers de proposer des plats et boissons sri-lankais exclusifs, préparés avec soin à partir d'ingrédients purs, naturels et faits maison. Chaque plat témoigne de notre engagement envers les recettes et techniques traditionnelles, transmises de génération en génération. Vous ne trouverez cette expérience gustative unique nulle part ailleurs au monde ! Venez découvrir avec nous l'essence même de l'hospitalité et des saveurs sri-lankaises.

Randonnée au lever du soleil jusqu'au Petit Pic d'Adam OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES : Aventure au bord d'un ruisseau et déjeuner traditionnel dans un village Rejoignez-nous pour une excursion inoubliable d'une journée à Ella, un mélange authentique d'aventure, de nature et de culture locale. Point de départ : Hôtel Vimala, près du panneau « We Love Ceylon » Heure de départ : environ 4 h 30 Nous commençons par une randonnée pittoresque jusqu'au Petit Pic d'Adam, atteignant le sommet juste à temps pour un magnifique lever de soleil et des photos. Si vous avez réservé l'option supplémentaire, nous continuerons jusqu'à un village paisible avec un ruisseau caché, idéal pour se détendre en pleine nature ou se rafraîchir. La matinée se termine par un déjeuner traditionnel, riche en saveurs et en hospitalité locale. Une façon idéale de découvrir le meilleur d'Ella, hors des sentiers battus.

Découvrez le meilleur d'Ella en une journée inoubliable ! Commencez votre excursion par l'emblématique pont aux Neuf Arches, où vous pourrez admirer le charmant train bleu traverser une végétation luxuriante. Montez au sommet du Petit Pic d'Adam pour une vue imprenable à 360° sur les montagnes et les vallées, un sentier facile mais enrichissant, adapté à tous les voyageurs. Ravivez vos sens aux magnifiques chutes de Ravana, l'une des plus célèbres du Sri Lanka. Plongez dans la culture locale avec une visite de la plantation de thé et de l'usine d'Uva Halpe, où vous découvrirez l'art du thé de Ceylan, de la feuille à la tasse. Terminez votre journée par « Ella Cook with Sadamali », un cours pratique de cuisine sri-lankaise où vous préparerez des plats authentiques et dégusterez un repas local chaleureux. Cette expérience tout-en-un allie aventure, nature et culture ; elle est idéale pour les voyageurs qui souhaitent découvrir l'authentique Ella en une seule journée.