This is more than just a cooking demonstration — it is a chance to experience Kerala food the way it is traditionally prepared at home. You will cook together with us, learning about local ingredients, spices and traditional cooking methods while preparing several authentic vegetarian Kerala dishes. The recipes can be adjusted for those who prefer less spicy food, so everyone can enjoy the flavours without setting their mouth on fire. The experience is relaxed, personal and hands-on. After cooking, you will sit down together and enjoy the meal served on a traditional banana leaf, accompanied by a few additional Kerala dishes. Experience real home-style cooking, good food and a taste of everyday Kerala life.

Trivandrum est une destination royale et est réputée depuis des siècles pour sa gastronomie riche et savoureuse. Nous avons la chance aujourd'hui que cette richesse culinaire soit préservée sous la forme de petits restaurants tenus par des personnes attentionnées depuis des générations. Nous avons conçu cette expérience exceptionnelle pour vous faire découvrir ces lieux et déguster des plats, afin que vous puissiez vous aussi les savourer, régaler vos papilles et en garder un souvenir inoubliable.