En quittant votre hôtel en direction de la côte sud, vous vous demandez peut-être : à quoi ressemblera votre trajet jusqu'à la côte sud de la Jamaïque ? Eh bien, vous le comprendrez enfin en gravissant les montagnes et en traversant de petits villages agricoles où la quasi-totalité des habitants vivent de la terre : des villageois travailleurs, humbles et amicaux que vous saluerez de la main. N'oubliez pas vos appareils photo ! Vous en aurez besoin pour vos photos de vacances, car vous traverserez collines et vallées, traversant des zones agricoles et de petites villes anciennes, développées à l'époque des plantations, principalement par les Britanniques. Le trajet jusqu'à la côte sud dure environ 1 h 30. Renseignez-vous auprès de votre guide sur la myriade de fruits locaux et de crevettes poivrées à votre arrivée à Middle Quarters, aussi appelée « le pays des crevettes ». Après une balade divertissante et une expérience locale exceptionnelle, vous arriverez aux chutes YS, vous vous enregistrerez et monterez à bord du tracteur qui vous emmènera pour un trajet de 10 minutes à travers la propriété de 2 600 acres jusqu'aux chutes. La propriété des chutes YS abrite des chevaux, du bétail, d'immenses guangos et des manguiers. Vous serez émerveillé par la végétation luxuriante et les eaux cristallines qui s'écoulent à travers la forêt. Aux chutes YS, vous pourrez vous baigner dans les piscines et cascades 100 % naturelles, vous balancer sur des cordes de Tarzan, nager, etc. C'est le choix idéal pour une escapade romantique ou pour échapper à l'agitation du complexe hôtelier. Profitez de la tyrolienne ou de la descente en bouée (tyrolienne et descente en bouée en supplément). Durée totale de la visite des chutes YS : environ 1 h 30, après quoi vous descendrez vers Black River pour une halte au Riverside Dock où vous dégusterez un buffet local. Le déjeuner comprend des légumes cuits à la vapeur, du riz et des haricots, du poulet frit/du bœuf mijoté.

Quelle journée mémorable ! Vous êtes maintenant au quai Riverside pour déjeuner. Après le déjeuner, vous rencontrerez votre guide de safari, très compétent et bien préparé, impatient de vous emmener pour une aventure sauvage sur la Rivière Noire. Vous y obtiendrez toutes les informations sur la Rivière Noire et sa faune, notamment les espèces d'oiseaux endémiques, les crabes, les plantes rares ou endémiques comme les nénuphars et autres. Les crocodiles d'Amérique du Nord et les tarpans ont également leur place dans la Rivière Noire. Préparez vos appareils photo, car votre capitaine de safari appelle les crocodiles, leur donne du poulet et les caresse. Non, votre guide n'est pas fou, mais il entretient d'excellentes relations avec ses amis du safari et est prêt à partager son expérience et son expertise avec vous ! Vous pourriez même apercevoir des pêcheurs locaux faire de la plongée avec tuba dans la rivière, ramassant leurs casiers à crabes ou pêchant au harpon au milieu des crocodiles et autres animaux sauvages. Et non, ils ne sont pas fous ! C'est tout simplement un mode de vie ! Après une expérience incroyable à YS Falls et au Black River Safari, il sera temps de retourner à votre hôtel/point de départ.