L'ancienne hacienda musée d'El Lencero était une hacienda mexicaine située dans la municipalité d'Emiliano Zapata ; elle est aujourd'hui un musée. Elle a été construite en 1525 par Juan Lencero, soldat d'Hernán Cortés, après avoir reçu une concession royale. À l'origine, elle servait d'auberge pour les voyageurs se rendant au port de Veracruz ou de Mexico. Des années plus tard, l'auberge a diversifié ses activités, incluant notamment l'élevage de bétail, la réparation de voitures, la poterie, la culture du coton et de la canne à sucre. Aujourd'hui musée, elle abrite également des meubles, des objets et des souvenirs typiques de l'époque de sa construction. El Lencero possède une rue, des garages, une chapelle coloniale et la paroisse appelée « Casa de las Monjas ». Dans la maison principale, outre la salle des oiseaux, se trouvent également la salle d'armes, la salle de jeux et la salle de musique. À 100 mètres de l'hacienda se trouve l'Académie de police de l'État.

Xalapa est une ville joyeuse, où les dimanches sont agrémentés d'activités en tous genres. Également surnommée la « Ville des fleurs », elle doit ce titre à son Festival du Printemps, une véritable explosion de couleurs où se déroule le concours de la composition florale la plus éclatante. La ville est réputée pour son dynamisme culturel, notamment grâce à la présence de l'université « Veracruzana ». C'est pourquoi il est fréquent de voir les places et les rues animées par la vie étudiante, qui apporte un air frais et dynamise le centre-ville. La ville est entourée de rivières, de sources et de ruisseaux, d'un lac naturel et de quelques lacs artificiels. Se sentir en pleine nature et profiter de paysages magnifiques sera donc une constante lors de votre visite à Xalapa.

Le Musée d'anthropologie de Xalapa, également connu sous son acronyme MAX, est le deuxième plus important site muséal du Mexique. Dans tous ses espaces, on trouve la deuxième plus grande collection au monde d'art préhispanique de Mésoamérique, soit environ 2 500 pièces, provenant principalement des cultures olmèque, totonaque et huastèque, entre autres peuples du golfe du Mexique, ainsi qu'une vaste exposition sur l'ethnographie des peuples autochtones actuels de l'État de Veracruz.

Coatepec est une région productrice de café de la plus grande tradition et de la plus grande qualité du pays depuis le siècle dernier. Entourée de formations naturelles variées et capricieuses, allant des sentiers aux collines, en passant par les murs et les cascades, Coatepec présente un riche mélange colonial, laissant dans son patrimoine environ 370 bâtiments de valeur historique, ce qui lui a valu d'être déclarée Patrimoine historique de la Nation. Des fouilles archéologiques et des découvertes fortuites ont révélé l'installation d'une population totonaque dans la municipalité de Coatepec. Les origines de cette terre luxuriante remontent donc à l'époque précolombienne. Les chroniqueurs conquérants ne mentionnent pas explicitement leur passage par Coatepec, mais on sait que la région était une étape obligatoire sur la route de Tenochtitlán.

Au « Cafetal Apan », découvrez une histoire vivante : visitez la plantation de café et même goûtez-y. Découvrez les bienfaits du café, le processus de fabrication, les antiquités, la photographie, les supports audiovisuels et bien plus encore. C'est ainsi que l'on découvre le processus fascinant derrière une tasse de café. El Café-tal Apan est une entreprise familiale née en 2003 à Coatepec. À ses débuts, c'était un petit établissement à Coatepec, et aujourd'hui, notre café est considéré comme l'un des meilleurs du Mexique. Nous sommes également fiers d'accueillir le « Museo del Cafe », l'une des attractions les plus visitées de Veracruz.