Situé dans une petite vallée autour du fleuve Teatinos, ce paysage abrite plusieurs sites historiques témoins de la bataille de Boyacá, un événement mémorable qui a donné la liberté à notre pays. Lieux historiques témoins de la bataille de Boyacá, un événement mémorable qui a donné la liberté à notre pays. La bataille de Boyacá, un événement mémorable qui a donné la liberté à notre pays.

Villa de Leyva est une ville colombienne située au nord-est de Bogotá. Elle est connue pour ses bâtiments coloniaux blanchis à la chaux, ses rues pavées et sa majestueuse Plaza Mayor. Sur cette place se trouvent l'église Notre-Dame-du-Rosaire, datant du XVIIe siècle, et la Maison du Premier Congrès des Provinces-Unies, où furent élaborées les nouvelles lois après l'indépendance de 1812.

La chocolaterie de Villa de Leyva a été créée le 13 septembre 2013. Fait important : le 13 septembre est célébré comme la Journée internationale du chocolat… mais chaque jour est un jour propice au plaisir et à la joie ! En commémoration de cette date, deux ans plus tard, le 13 septembre 2015, un petit musée a été créé. En 2017, Chef Cacao a été créé et l'exposition a été agrandie. En 2018, l'hôtel-spa Mansion Chocolate Museum Mansion, la boutique et bijouterie Chocolate Woman, ainsi que la boulangerie-pâtisserie Choco Pan ont été inaugurés. Le Musée du Chocolat présente des cultures de cacao biologique à Pauna, Boyacá. En 2018, une culture expérimentale de cacao a été réalisée à Villa de Leyva. En 2019, la boutique en ligne a été créée. En 2020, l'exposition sera agrandie et le Parc du Chocolat est prévu.

Le vignoble Ain Karim est situé au kilomètre 5 de l'autoroute Sutamarchán - Santa Sofía. Il s'agit d'un magnifique domaine, doté d'un lac artificiel et d'un horizon planté de vignes. Une visite guidée vous expliquera le processus de culture et les bienfaits du raisin, ainsi que la fermentation et l'élaboration du vin. Vous pourrez ensuite déguster l'un de leurs vins, commercialisé sous la marque Marqués de Villa de Leyva, en compagnie d'un expert qui vous aidera à en tirer le meilleur parti.

La Cathédrale de Sel de Zipaquirá, déclarée Première Merveille de Colombie, est considérée comme l'une des réalisations architecturales et artistiques les plus remarquables de l'architecture colombienne. Profitez d'une visite passionnante à Zipaquirá pour visiter la Cathédrale de Sel et découvrir les principales places de la ville coloniale.