Quittez le quai des bateaux de croisière en passant devant le dernier poste de contrôle, tournez à droite et marchez un pâté de maisons jusqu'au bout de la rue (vous n'aurez pas besoin de traverser de pont). De là, vous verrez un magasin 7-11 à quelques mètres. Marchez jusqu'à cet endroit. De là, vous verrez le Centre culturel Riviera juste en face de vous. C'est un grand bâtiment de style colonial espagnol. Traversez l'avenue et votre guide vous attendra devant la porte principale (une grande porte en bois) à l'intérieur du bâtiment.

Notre premier arrêt est le domaine viticole Clos de Tres Cantos, un domaine viticole durable proposant d'excellents vins et une architecture unique et magnifique, conçue par l'architecte mexicain renommé Alejandro D'Acosta. Vous y dégusterez quatre vins inclus dans la visite. Vous aurez le temps de déguster vos vins et de vous promener dans le vignoble, l'endroit idéal pour prendre de nombreuses photos.

À midi, nous nous dirigerons vers votre deuxième étape : le domaine Sol y Barro. Ce domaine viticole très chaleureux, construit de ses propres mains par le propriétaire suisse Aimee Deponds, vous permettra de déguster des cépages rares comme le Graciano ou le Malvasia. C'est un joyau caché de la Vallée de Guadalupe. Vous dégusterez quatre vins, également inclus, et avec un peu de chance, vous pourrez rencontrer le propriétaire/vigneron et avoir une conversation agréable avec lui (de 12h15 à 13h30). À 13h30, nous retournerons à Ensenada.

À 14h00, nous nous arrêterons à la Cerveceria Transpeninsular, une brasserie locale reconnue comme l'une des plus fortes du nord du Mexique. Vous y dégusterez un verre de bière glacée de votre choix (Largers, Ales ou Ipas), accompagné d'un délicieux plat traditionnel d'Ensenada très frais au choix : ceviche, tacos au poisson, tacos aux crevettes ou tacos au bœuf (carnitas). Si vous êtes végétalien, végétarien ou allergique au poisson, pas d'inquiétude, nous avons d'autres options. Une assiette et un verre de bière sont inclus dans le prix.