Le vignoble de Barboursville est l'un des plus anciens et des plus beaux vignobles de Virginie. La Bibliothèque 1821 présente une sélection renouvelée de millésimes récents et anciens, issus de ses caves, accompagnés d'accords culinaires saisonniers conçus par ses chefs talentueux. Nous vous encourageons également à déguster leurs vins sur les splendides pelouses qui entourent les ruines historiques de la demeure de Thomas Jefferson, propriété du gouverneur James Barbour, à quelques pas seulement.

Fort d'un engagement profond envers le vignoble et d'une fervente expression du terroir, Early Mountain élabore des vins de grande qualité et contribue à l'ascension de la Virginie comme région viticole renommée. La vigneronne Maya Hood White et son équipe talentueuse sont à l'écoute de la vigne, du sol et du climat pour élaborer des vins exceptionnels qui célèbrent le meilleur de la terre. Leur vinification est complétée par une expérience d'hospitalité raffinée. Avec une précision artistique, le chef Tim Moore et la cheffe de cuisine Kristen Hall transforment les produits des fermes locales en plats de saison qui s'harmonisent à merveille avec nos vins expressifs.