Les cascades d'Agua Azul, d'un bleu turquoise impressionnant, constituent une magnifique ressource naturelle. Elles se forment grâce aux affluents de la rivière Tulijá, formant des canyons peu profonds aux falaises verticales qui donnent naissance à des cascades bleues et blanches. La magnifique couleur bleue des eaux est due aux sels carbonatés dissous. La végétation, de type jungle montagnarde, est exubérante et recouvre parfois la rivière. Il est fréquent d'y voir des troncs d'arbres fossilisés. • Guide non inclus, optionnel.

La zone archéologique de Palenque tire son nom de la communauté voisine fondée à la fin du XVIe siècle : Santo Domingo de Palenque. Ce dernier sens, également d'origine espagnole, signifie « Estacada » ou « Empalizada », une clôture en bois qui entoure un site pour le protéger. Il est possible que les autochtones aient conservé en mémoire l'existence d'ouvrages défensifs dans la cité préhispanique abandonnée. D'autre part, le toponyme vient de la langue ch'ol, en référence au ruisseau Otulum, qui signifie « maisons fortifiées », et qui traverse la zone archéologique. D'autres noms ont également été utilisés pour désigner l'ancien peuplement : Na Chán « ville des serpents », Ghochan « tête ou capitale des serpents », Nacan, Ototiun « maison de pierre » et Chocan « serpent sculpté », entre autres. Les habitants locaux le connaissent sous le nom de ruisseau Otolum, dont l'autre sens est « lieu des pierres tombées ». Xhembobel-Moyos, nom d'une ville voisine, a également été utilisé pour désigner les ruines. • Ne comprend pas le guide, il est facultatif.