Merkato, le plus grand marché en plein air d'Afrique, est un véritable creuset qui illustre parfaitement la vie d'Addis-Abeba. Nous sommes convaincus que la ville en dit long sur la nature de chaque ville. Merkato, nos guides expérimentés vous feront découvrir en détail les aspects authentiques du marché : le marché aux épices, les préparations à base de fausses bananes, la zone de recyclage des vieux métaux et plastiques, le marché de l'encens, le café et autres céréales. Ce marché regorge d'activités et constitue sans aucun doute la meilleure façon de découvrir la ville.

Comme nous l'avons mentionné lors de nos nombreuses visites, le Musée national est une parfaite introduction à l'histoire, à la culture et à la nature de l'Éthiopie. C'est également ici que le célèbre squelette humain, Lucy, l'ancêtre humain le plus complet, est exposé. Après le Musée national, nous descendrons vers le centre d'Addis-Abeba, Piassa, pour admirer la statue du roi Ménélik II, au cœur de la ville, marquant le « kilomètre zéro ».

Entre deux visites à pied ou en voiture, nous nous arrêterons dans l'un des plus anciens cafés pour déguster le célèbre café éthiopien. Vous pourrez choisir de vous y rendre ou de découvrir la cérémonie typique du café éthiopien dans un lieu de votre choix.

Il s'agit du seul souvenir subsistant des 17 années de socialisme en Éthiopie. Ce monument de l'amitié éthio-cubaine a été érigé en mémoire des soldats cubains morts pendant la guerre éthio-somalienne et qui ont aidé l'Éthiopie à défendre sa souveraineté.

Il s'agit du plus grand espace en plein air d'Addis-Abeba, utilisé pour divers rassemblements publics tels que festivals, concerts, manifestations et bien d'autres. Récemment rénovée, la place est idéale pour se promener, faire du tourisme et s'asseoir, quelle que soit la raison. C'est l'endroit idéal pour déguster la cuisine de rue tendance. Nous terminerons la visite par une visite de l'« Ethiopian Time Square ».