Prise en charge à votre hôtel à Arusha et transfert vers la plantation. Le café a été introduit en Tanzanie depuis l'Éthiopie actuelle au XVIe siècle. Le café n'était pas réellement brassé dans la région, mais utilisé comme stimulant. Selon des sources orales, la tribu Haya, située au nord-ouest de la Tanzanie, dans l'actuelle région de Kagera, était la seule tribu connue à utiliser ces grains. Elle faisait bouillir les grains de Robusta, les cuisait à la vapeur avec diverses herbes et mâchait le mélange comme stimulant. La tribu utilisait également les grains de café comme monnaie d'échange, et leur culture était strictement contrôlée par les chefs tribaux.