Aujourd'hui, Paʻia est une destination de surf prisée, mais son histoire est aussi fascinante que fascinante. Découvrez comment les plantations de canne à sucre ont façonné cette ville et la culture de l'île, et comment cette petite ville de la côte nord était autrefois un lieu de rassemblement pour le divertissement et les loisirs.

Ho’okipa Beach est une destination de renommée mondiale pour le surf et la planche à voile, située sur la côte nord de Maui. Outre ses conditions de surf exceptionnelles, elle est réputée pour abriter plus de tortues marines hawaïennes que toute autre plage de l’île.

Autrefois une ville prospère de plantation d'ananas, puis la base d'attache des Marines de la 4e division pendant la Seconde Guerre mondiale, la ville de Haiku est aujourd'hui une ville tranquille et décontractée sur la côte nord de Maui.

L'une des plus belles routes du monde, la route de Hana est un joyau de la couronne de Maui avec sa forêt tropicale luxuriante, ses vues spectaculaires et accidentées sur l'océan, ses plantes exotiques et ses innombrables cascades et piscines.

Spectaculaire doigt massif de roche volcanique récente, long d'un demi-mile, émergeant de la falaise, la péninsule de Ke'anae est un lieu d'une immense beauté naturelle. Le contraste saisissant entre le vert éclatant des hala, le noir du littoral volcanique accidenté et le bleu vibrant de l'océan Pacifique est un spectacle à ne pas manquer. Cette péninsule abritait autrefois un ancien village hawaïen producteur de taro, et une grande partie du territoire est encore aujourd'hui occupée par des champs de taro.

Les chutes de Waikani sont souvent appelées les Trois Ours, en raison de leurs trois chutes distinctes, mais parallèles et de longueurs différentes. Mais ne vous laissez pas tromper par l'idée d'une cascade d'oursons : les chutes de Waikani tombent d'une hauteur de vingt-deux mètres et se jettent dans le ruisseau Wailua Nui, en contrebas.

C'est l'endroit idéal si vous cherchez un bassin de baignade typiquement hawaïen et une cascade sous laquelle vous baigner. L'eau provient d'une source naturelle, incroyablement propre, mais très froide.

Belles vues sur la vallée de Wailua avec ses multiples grandes cascades, Ko'olau Gap sur le bord du cratère de Haleakala et sur le village de Wailua avec ses multiples champs de taro.

Le Jardin d'Éden, créé par le premier arboriste certifié ISA de Maui en 1991, a été construit pour célébrer la flore exotique de l'île tout en honorant son écosystème naturel. Entrée dans l'histoire comme décor de la scène d'ouverture de Jurassic Park, ce site magnifiquement entretenu offre la plus grande collection de ti de l'État, une allée de bambous, un manguier centenaire, une vue imprenable sur l'océan et une véritable Forêt Enchantée.

Savourez un déjeuner décontracté en plein air dans un cadre spacieux et en plein air, au cœur du bâtiment historique de la gare de Pa'ia. Au menu : produits bio frais de Maui, poissons frais de l'île, ainsi que des options végétaliennes et végétariennes. Un délice !