Éléments | Venice Hands-On Bigoli Pasta Class : Cook & Taste Local Recipes
Venice Hands-On Bigoli Pasta Class : Cook & Taste Local Recipes
(20) Avis
À propos
Learn to make traditional Venetian bigoli, a thick and hearty pasta unique to Venice, in an exclusive hands-on cooking class at a local home. Guided by your host, you’ll master the ancient recipe and experience the authentic method using a historic bigolaro press—a technique so distinctive it makes this class truly one-of-a-kind.
Feel the dough in your hands, shape it into tagliatelle or ravioli, and immerse yourself in a genuine Venetian culinary experience. Finally, taste your handmade pasta paired with local wine, savoring the authentic flavors of Venice in a warm, welcoming setting.
This class is perfect for food lovers who want a unique, immersive experience of Venetian cuisine that y...
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Coffe
Bottled water
Vin
Cours de cuisine pratique
Lunch 3 Course
All not mentioned in the inclusions is considered excluded.
Points de rendez-vous
Départ
Calle de l'Anconeta, 1944
Meeting point in front of ex cinema Italia
Retour
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
•
Veuillez indiquer toute exigence alimentaire particulière au moment de la réservation.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Experience the heart of Venetian cuisine with a unique bigoli cooking class in a warm, authentic Venetian home. Bigoli, a thick, hearty pasta made from whole wheat or buckwheat, is a true local specialty with a history dating back to the 15th century. Unlike other pasta, it’s traditionally extruded through a bigolaro press, giving it its distinctive texture and bite. Guided by your host, you’ll knead the dough, use the torchio bigolaro to shape your pasta, and learn tips to make it perfectly every time. Once your bigoli are ready, you’ll prepare a simple yet flavorful sauce to enhance their natural taste. Finally, sit down and taste your handmade pasta, paired with a glass of fine local Vene...
Venice Hands-On Bigoli Pasta Class : Cook & Taste Local Recipes
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Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$167.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Learn to make traditional Venetian bigoli, a thick and hearty pasta unique to Venice, in an exclusive hands-on cooking class at a local home. Guided by your host, you’ll master the ancient recipe and experience the authentic method using a historic bigolaro press—a technique so distinctive it makes this class truly one-of-a-kind.
Feel the dough in your hands, shape it into tagliatelle or ravioli, and immerse yourself in a genuine Venetian culinary experience. Finally, taste your handmade pasta paired with local wine, savoring the authentic flavors of Venice in a warm, welcoming setting.
This class is perfect for food lovers who want a unique, immersive experience of Venetian cuisine that y...
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
Coffe
Bottled water
Vin
Cours de cuisine pratique
Lunch 3 Course
All not mentioned in the inclusions is considered excluded.
