Élaboré au fil de 90 ans, trois générations de vignerons, forts d'une tradition d'excellence viticole, sont leaders sur le marché mexicain du vin. Des vignerons talentueux ont rapidement atteint la maturité et le succès dans l'élaboration de leurs vins. La qualité caractéristique de ces années a porté ses fruits en 1983, année du lancement sur le marché des premiers cépages de la gamme L.A., le Cetto, qui a rapidement conquis les palais les plus exigeants.

Nous avons mis l'accent sur le fait que nos vins satisfont le palais exigeant et varié des Mexicains. Outre les exigences liées à leur élaboration, la qualité des matières premières, les procédés œnologiques et la technologie d'avant-garde que nous utilisons, nous cherchons constamment à associer les saveurs des différentes cuisines pour créer une expérience unique et inoubliable pour nos consommateurs, grâce à nos différentes gammes de vins.

À la Finca Altozano, nous veillons à ce que nos plats soient préparés avec des produits d'exception provenant des vergers, des ranchs et des mers environnantes. Nous proposons des vins régionaux et des bières artisanales mexicaines pour faire de votre visite une expérience culinaire inoubliable !

Comme notre nom l'indique, nous sommes une cave qui travaille par décantation ou par gravité. Ce projet est né il y a environ 7 ans avec l'idée d'éliminer complètement le pompage mécanique et d'utiliser uniquement la loi naturelle de la gravité, de la réception du raisin jusqu'à sa mise en bouteille. Pour atteindre cet objectif, la cave dispose d'installations alliant tradition et modernité, construites sur différents versants. Nous sommes convaincus des avantages de cette méthode de production, qui privilégie la tradition et le respect de la matière première.

« Le Cœur et la Passion de Frida » : une maison thématique disponible à la location sur Airbnb, avec salle de dégustation et Country Grill. Art, vin et passion L'atmosphère de la Vallée de Guadalupe, avec un style unique et distinctif. Salle de dégustation, exprimée d'un point de vue artistique et élégant, qui sublime les couleurs des traditions mexicaines et les présente dans une ambiance de vin et de coups de pinceau.