La forteresse de Sighisoara, considérée comme la plus grande forteresse médiévale d'Europe, habitée sans interruption, mais aussi la ville fortifiée la mieux préservée de Transylvanie, le complexe urbain médiéval le plus attrayant et le plus complet de Roumanie, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999. Sur le site de l'actuelle Sghişoara se trouvait le poste de garde militaire romain de Sandava, fondé par des colons allemands de Rhénanie du Nord, invités à s'installer en Transylvanie par le roi de Hongrie, Géza II, pour défendre les frontières orientales. Ces colons y reçoivent le « fundus regius » (« terre chrétienne ») et bénéficient de droits et privilèges particuliers.

Centre du siège médiéval de Rupea, importante unité administrative de Transylvanie il y a plusieurs siècles, la forteresse s'étend sur trois niveaux : le niveau supérieur, le niveau moyen et le niveau inférieur. Chacun possède ses propres tours et est séparé par une courtine aux caractéristiques distinctes, représentatives du savoir-faire militaire de l'époque. Fondée par les colons allemands, la forteresse leur a également sauvé la vie lors de conflits internes, comme celui du XIVe siècle avec le roi Charles-Robert d'Anjou de Hongrie. Mentionnée pour la première fois en 1324, la forteresse de Rupea s'étend sur près de 11 hectares. Ses trois niveaux ont été construits à des époques différentes, les plus récents entourant la fortification supérieure, probablement du XIIIe siècle. Quelques petites maisons construites directement dans la roche basaltique sont encore préservées sur la partie la plus élevée du monument.

Viscri est surtout connue pour son église fortifiée blanche, mentionnée pour la première fois en 1400 sous le nom d'Alba Ecclesia. Comme la plupart des monuments de l'époque, l'église a connu différentes phases de construction. La population sicule locale fut la première à édifier une petite église sur le site au début du XIIe siècle. Des décennies plus tard, les colons allemands prirent le contrôle du territoire et écrivirent un nouveau chapitre de son histoire. Au XIIIe siècle, ils construisirent la tour principale à l'ouest et agrandirent la nef de l'église vers l'est. Sa fortification commença plus tard, au XVe siècle, et est partiellement préservée jusqu'à aujourd'hui. Certains éléments de sa fortification furent démolis après la disparition de la menace ottomane ou furent utilisés à des fins plus pacifiques, comme des entrepôts et des jardins d'enfants.