At the heart of Matera, discover the exquisite world of truffles on a private foodie tour. A local expert will introduce you to the history and varieties of this underground delicacy, leading you through a six-course tasting that includes toasted crostini with truffle creams, truffle salami, and panna cotta with truffle honey. As you indulge in each dish, learn about harvesting methods and culinary techniques to enhance your appreciation of truffles. What makes this foodie tour special: Private, small-group format (up to 3 participants) for a relaxed, personalized experience. Authentic truffle shop setting in central Matera. Expert storytelling covering truffle history, varieties, harvesting...
Points forts
45 minutes
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
45 minutes
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
6-course truffle tasting
Private foodie experience with a local truffle expert
10% discount coupon at MòVado Food & Drink Bar (pick up at the agency in Via Volta 5 Street))
Extra food or drinks not included in the tasting
Points de rendez-vous
Départ
Piazza del Sedile, 40
Upon arrival, customers are invited to introduce themselves to the staff.
Retour
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Begin your journey at a welcoming truffle shop in Matera’s historic center, where you’ll be introduced to the world of truffles by a knowledgeable local expert. Learn about different varieties, their characteristics, and why truffles are so deeply rooted in Basilicata’s culinary identity.
Then, sit down for a guided tasting designed to highlight truffle’s versatility and aroma. Each course is explained as you go, with insights into preparation techniques, pairing tips, and how to best appreciate this prized ingredient.
Throughout the tasting, take time to savor each bite and develop a deeper sensory understanding of truffle aromas, textures, and flavors.
At the heart of Matera, discover the exquisite world of truffles on a private foodie tour. A local expert will introduce you to the history and varieties of this underground delicacy, leading you through a six-course tasting that includes toasted crostini with truffle creams, truffle salami, and panna cotta with truffle honey. As you indulge in each dish, learn about harvesting methods and culinary techniques to enhance your appreciation of truffles. What makes this foodie tour special: Private, small-group format (up to 3 participants) for a relaxed, personalized experience. Authentic truffle shop setting in central Matera. Expert storytelling covering truffle history, varieties, harvesting...
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45 minutes
Proposé en Anglais & Italien
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Ce qui est inclus
6-course truffle tasting
Private foodie experience with a local truffle expert
10% discount coupon at MòVado Food & Drink Bar (pick up at the agency in Via Volta 5 Street))
Extra food or drinks not included in the tasting
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Départ
Piazza del Sedile, 40
Upon arrival, customers are invited to introduce themselves to the staff.
