Éléments | Expérience culinaire traditionnelle vietnamienne à Saigon
Expérience culinaire traditionnelle vietnamienne à Saigon
Informations importantes
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Accessible aux fauteuils roulants
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Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
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Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
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Les voyageurs doivent avoir au moins un niveau modéré de forme physique
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Le transport est déjà inclus dans la durée totale
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
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Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
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Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
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Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
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Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
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Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Évadez-vous de l'agitation et découvrez un lieu exceptionnel, avec des habitants charmants qui transforment des terres argileuses et ravagées par la guerre en une agriculture de pointe à Saïgon. Nous aurons également l'occasion de rencontrer et d'apprendre d'un homme aussi fou que divertissant, médecin, chef, comptable, agriculteur et entrepreneur de talent. Avec sa mission « Rien d'impossible », tout ce qui est impossible devient possible. « Une famille heureuse, une vie heureuse », voir chaque membre de la famille savoir cuisiner, voir la cuisine se souvenir de la famille, « Technique Yin et Yang ».
Découverte du marché local « Viet Kieu », l'un des plus célèbres de la ville, où de nombreux Vietnamiens ayant fui le Vietnam après 1975 reviennent investir ce marché. Ce que nous verrons :
+ Découverte des différents types de fruits, fruits de mer, viandes et produits secs du marché
+ Achat d'ingrédients ou de souvenirs à petit prix grâce à nos guides locaux
+ Comparaison des différences entre les ingrédients biologiques et les ingrédients traditionnels vendus sur le marché
Découvrez les coulisses de la formation des prix des produits agricoles : le prix que l'agriculteur perçoit pour ses produits et celui des intermédiaires en ville.
45 minutes
2
Cours de cuisine HCM
Découvrez la première ferme biologique du Vietnam, de la ferme à l'assiette, devenue une ferme et une école de cuisine de premier plan à Saïgon.
- Visite des villages agricoles d'Hô Chi Minh-Ville de 9h30 à 10h15
Visite des vaches, des buffles, des rizières, des zones de pêche, de crevettes et de grandes herbes, épices, légumes et champignons, puis défis dans le jardin avec le traditionnel Hatto. Cueillette d'herbes, épices, légumes et champignons.
+ Dégustation de fruits frais et de produits à base de noix de cajou à la ferme.
- Défis de pêche de 10h15 à 11h00
- Défis sur le lac : pêcher du poisson avec un panier, puis barbecue.
- Défis culinaires de 11h00 à 14h30
+ Cours de cuisine pratique avec trois plats et un dessert, et dégustation de leurs créations.
+ Conseils de cuisine saine.
- Défis de fleurs de cajou de 14h30 à 15h30
Apprentissage des techniques de préparation. Transformation de fleurs de noix de cajou en jolies boîtes. C'est aussi la principale source de revenus de nombreux habitants.
+ Félicitations : certificat, recettes, souvenirs et jolies noix de cajou.
6 heures
Expérience culinaire traditionnelle vietnamienne à Saigon
À propos
Évadez-vous de l'agitation et découvrez un lieu exceptionnel, avec des habitants charmants qui transforment des terres argileuses et ravagées par la guerre en une agriculture de pointe à Saïgon. Nous aurons également l'occasion de rencontrer et d'apprendre d'un homme aussi fou que divertissant, médecin, chef, comptable, agriculteur et entrepreneur de talent. Avec sa mission « Rien d'impossible », tout ce qui est impossible devient possible. « Une famille heureuse, une vie heureuse », voir chaque membre de la famille savoir cuisiner, voir la cuisine se souvenir de la famille, « Technique Yin et Yang ».
