La ville de Maras sera notre premier point de visite ; elle fut d'une grande importance pendant la Vice-royauté, déclarée Villa de San Francisco de Asís (elle était le principal fournisseur de sel des hauts plateaux du sud), comme en témoignent l'église et les maisons qui conservent encore les boucliers de la noblesse indigène sur leurs façades.

Les Salines de Maras, notre deuxième point de visite, appartiennent à la ville de Maras, qui joua un rôle important pendant la Vice-royauté. Elle était le principal fournisseur de sel des hautes terres du sud, comme en témoignent l'église et les demeures qui conservent encore les armoiries de la noblesse indigène sur leurs façades. Les salines de Maras surprennent le visiteur par les plus de trois mille puits qu'elles abritent et qui sont aujourd'hui exploités par plus de 360 ​​familles, héritières de cette coutume et de cet artisanat extractif. La commercialisation du sel est assurée par l'association Maras Sal, chargée de défendre les intérêts de la communauté depuis la fin des années 1980.

Notre excursion se poursuivra en visitant les terrasses circulaires de Moray, qui sont un échantillon de la façon dont l'homme andin a défié la nature et a profité de son environnement géographique pour l'utiliser à son avantage, ces plates-formes circulaires ont servi de laboratoire agricole qui a permis d'obtenir une grande variété d'espèces de pommes de terre, de maïs, entre autres produits.

Cette ville est située à 28 km de Cuzco, sur la route goudronnée menant à Urubamba. Là se trouvent les vestiges de ce qui était autrefois l'hacienda royale de Túpac Inca Yupanqui, tel un magnifique temple colonial construit sur des fondations incas, se trouve son principal attrait. Cependant, son marché artisanal, initialement dédié à l'échange de produits agricoles entre les villageois de la vallée et ceux des hauteurs, est aujourd'hui un véritable spectacle de couleurs et de mouvement qui fascine les touristes par son offre d'artisanat et de vêtements textiles confectionnés dans le plus pur style précolombien. Fin des services.