Entrez dans ce domaine viticole spécialisé dans les cépages italiens artisanaux de haute qualité, deuxième domaine viticole de Tin City. Vous dégusterez une petite sélection de vins italiens élégants, élaborés naturellement, à l'ancienne, et discuterez de leurs pratiques vinicoles, notamment l'utilisation d'amphores, l'agriculture durable, l'histoire de cépages italiens méconnus dans le comté de San Luis Obispo et la création des marques Giornata & Etto dans la Tin City (à l'époque), peu connue.

Après une courte promenade à travers Tin City, nous visiterons les vins END OF THE DAY et découvrirons comment le vigneron Carl Bowker est passé de la production de vins de petite production très acclamés à Caliza Winery dans le district de Willow Creek à Paso Robles à la création d'une marque boutique à Tin City proposant des vins savoureux, à bon prix, accessibles et qui peuvent être appréciés quotidiennement.

Installez-vous confortablement avec vos nouveaux amis et savourez un repas familial comprenant une dégustation des délicieuses pâtes Etto, préparées à Tin City avec des ingrédients bio de haute qualité, ainsi qu'une sélection de sandwichs gastronomiques et une délicieuse salade, le tout préparé avec des ingrédients locaux et de saison. Des options végétariennes et non végétariennes seront proposées. L'eau plate est incluse, mais des boissons supplémentaires peuvent être achetées pendant le déjeuner, si vous le souhaitez. Après le déjeuner, nous aurons l'occasion de faire un saut chez Etto Pastificio et de découvrir leur marché italien où vous pourrez admirer leurs équipements traditionnels de fabrication de pâtes italiennes et éventuellement emporter quelques gourmandises à déguster plus tard !

Difficile de faire plus branché que la distillerie Tin City, qui réunit deux marques sous un même toit au cœur de Tin City. La Wine Shine propose des brandys nuancés et produits en petites quantités, tandis que la distillerie Tin City propose une gamme de spiritueux traditionnels tels que la vodka, le gin, le bourbon et le whisky de seigle, ainsi que des mixers, des pilon à whisky et des cocktails originaux en canette. En mettant l'accent sur des saveurs innovantes et des ingrédients de haute qualité, nous terminerons la journée en dégustant leurs cocktails rafraîchissants en canette, en apprenant les bases de la distillation et en nous relaxant avec de nouveaux amis.