Votre excursion commence par une visite du lac des Mille-Îles, situé au sud du district de Shiding, dans la ville de Nouveau Taipei. Le bassin versant du réservoir de Feitsui, entouré de collines, crée un paysage unique : un lac aux milliers d'îles, qui porte le même nom que le lac Qiandao (littéralement « lac aux mille-îles ») en Chine en raison de leur ressemblance.

Le relief naturel et le climat des environs du réservoir de Feitsui font de cette région une terre idéale pour la culture du thé, notamment du thé Wenshan Baozhong et du thé Dong Fang Mei Ren. La plantation de thé Bagua se trouve également dans cette zone. Du haut de la colline, les rangées de thé soigneusement plantées évoquent les symboles des Huit Trigrammes, d'où son nom. Vous ferez une halte ici et profiterez de la vue imprenable sur les rangées infinies de théiers au milieu des collines vallonnées qui vous entourent.

Votre visite se poursuit par la visite du musée du thé de Pinglin, un bâtiment de type Siheyuan (maison à cour carrée) de style Hokkien, caractéristique de l'habitat traditionnel taïwanais. Le musée possède une riche collection d'outils et d'équipements de récolte traditionnels, de services à thé, d'échantillons de thé et bien d'autres choses encore, qui vous permettront de découvrir l'histoire et le développement de l'industrie du thé à Taïwan. De plus, les contenus en réalité augmentée offrent des expériences immersives vous permettant d'interagir avec les expositions et de mieux comprendre l'univers du thé taïwanais.

Puisque vous êtes à Pinglin, vous ne manquerez pas l'occasion de déguster l'authentique thé taïwanais dans un salon de thé local. Le propriétaire du salon vous présentera le thé taïwanais et vous montrera comment l'infuser correctement pour révéler les arômes des feuilles. Vous aurez également l'occasion de déguster différents échantillons.

Sur le chemin du retour vers notre point de rendez-vous, vous pouvez choisir d'être déposé à Taipei 101.