This experience blends culinary tradition, sensory exploration, and hands‑on learning. In a warm and welcoming setting, artisans will introduce you to the story, climate, and coastal culture that make Sardinian bottarga so special. You’ll touch and smell the key ingredients, try your hand at heritage techniques, and enjoy guided tastings. By the end, you’ll not only understand this delicacy - you’ll be able to recreate its essence and take home your own handcrafted portion.
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Fresh ingredients and tools for curing and preparing bottarga
Vin ou boissons non alcoolisées
Eau en bouteille
Mini bottarga portion to take home as a souvenir (if available)
Tasting of bottarga with local accompaniments (bread, olive oil)
Interactive bottarga workshop with skilled Sardinian artisans
Hotel pick-up e drop-off
Points de rendez-vous
Départ
Via Vittorio Emanuele, 18
Meet at the address given. The staff will see you there to start the experience & enjoy the workshop
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Discover one of Sardinia’s culinary treasures in an immersive, hands‑on workshop with local artisans. In a charming setting near the sea, you’ll learn the centuries‑old craft of preparing bottarga - cured fish roe prized throughout the Mediterranean. Touch, taste, and smell the ingredients, watch traditional techniques in action, and create your own bottarga board to enjoy and take home as a savory souvenir of your time in Sardinia. - Explore the history and tradition of Sardinian bottarga making - See and participate in traditional curing and seasoning techniques - Taste masterful pairings with local wine, bread, and olive oil - Take home your own artisanal bottarga creation
Minimum 2 part...
Teulada : Sardinian Bottarga Workshop
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$237.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
This experience blends culinary tradition, sensory exploration, and hands‑on learning. In a warm and welcoming setting, artisans will introduce you to the story, climate, and coastal culture that make Sardinian bottarga so special. You’ll touch and smell the key ingredients, try your hand at heritage techniques, and enjoy guided tastings. By the end, you’ll not only understand this delicacy - you’ll be able to recreate its essence and take home your own handcrafted portion.
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais & Italien
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2 heures
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Ce qui est inclus
Fresh ingredients and tools for curing and preparing bottarga
Vin ou boissons non alcoolisées
Eau en bouteille
Mini bottarga portion to take home as a souvenir (if available)
Tasting of bottarga with local accompaniments (bread, olive oil)
Interactive bottarga workshop with skilled Sardinian artisans
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Départ
Via Vittorio Emanuele, 18
Meet at the address given. The staff will see you there to start the experience & enjoy the workshop
