Nous viendrons vous chercher à votre hôtel de 10h à 14h. Vous pouvez réserver votre excursion d'une demi-journée au monastère de Saint-Simon le Tanneur et à la Cité des Ordures. Déjeuner koshry avant de retourner à votre hôtel au Caire ou à Gizeh. Visite de la célèbre église rupestre de Saint-Simon au Caire. Sept églises rupestres sont creusées dans le mont Moqattam, à proximité. Le monastère de Saint-Simon le Tanneur est le plus grand et possède un amphithéâtre d'une capacité de 20 000 places. Il vaut le détour si vous souhaitez découvrir une autre facette de l'Égypte. Ensuite, en passant par la Cité des Ordures au Caire, située dans un quartier très local appelé Manshiyat Naser, ou « la Cité des Ordures du Caire », ce bidonville est situé au sud-est du Caire. Ses habitants sont affectueusement surnommés les « Peuples des Éboueurs », non pas en raison de leur style à la Ed Hardy, mais parce qu'ils subviennent à leurs besoins depuis des décennies en tant qu'équipe officieuse d'assainissement du Caire. Les « Peuples des Éboueurs », composés majoritairement de chrétiens coptes, ont immigré au Caire dans les années 1930 en quête de grandes villes et de terres à leur disposition. Très pauvres et sans plan épargne retraite solide, ils ont survécu comme ils le pouvaient : ils vivaient dans des abris de fortune et recyclaient les déchets compostables de la ville en les donnant à manger à leurs cochons. Aujourd'hui, les « Peuples des Éboueurs » du Caire survivent en faisant du porte-à-porte pour ramasser les déchets des habitants, moyennant une somme modique, qui sont ensuite ramenés dans leurs quartiers de la Cité des Éboueurs. Là, ils trient et recyclent tout ce qu'ils peuvent, l'utilisant pour leurs propres besoins. Remarque : Vous traverserez une décharge sans descendre de voiture, car l'endroit est presque rempli d'ordures avec une odeur très nauséabonde qui peut provoquer des maladies. C'est pourquoi nous avons créé un parcours de passage, car la sécurité des clients est notre principale préoccupation. Ensuite, vous serez transféré à votre hôtel.