Veuillez vous rendre par vos propres moyens à la gare de Tokyo. Montez à bord du Shinkansen Hokuriku (voiture ordinaire avec places réservées) et dirigez-vous vers Nagano. Aucun guide-interprète agréé par le gouvernement national n'est présent à bord du Shinkansen.

Veuillez retrouver le guide muni d'une pancarte JTB Sunrise Tours au hall de la gare de Nagano (2e étage), devant l'office de tourisme de la ville, avant 9h50. Le départ de l'excursion se fera à 10h00, direction la première destination.

Découvrez le processus de fabrication du miso, ingrédient indispensable de la soupe miso, synonyme de washoku (cuisine japonaise), classé bien culturel immatériel. Après la visite, découvrez la culture culinaire japonaise en dégustant de la soupe miso et de l'amazake.

Profitez de votre promenade dans Obuse. Obuse est la ville où le célèbre artiste d'ukiyo-e Katsushika Hokusai a passé ses dernières années. Elle est également célèbre pour ses châtaignes. Profitez du magnifique paysage urbain traditionnel en vous promenant, visitez les boutiques proposant des produits à base de châtaignes et prenez le temps de déjeuner (repas non inclus dans la visite).

Ici, vous pourrez observer de près des singes sauvages japonais dans un décor qui change au fil des saisons. Admirez les adorables bébés singes pendant leur naissance au printemps, les jeunes singes pleins de vie qui jouent en été ou les singes sauvages qui se prélassent dans les sources chaudes en hiver.

Départ de la gare de Nagano en Shinkansen (voiture ordinaire, places réservées) à destination de Tokyo. Aucun guide-interprète agréé par le gouvernement national n'est présent à bord du Shinkansen.