Le village Hanok de Bukchon est un endroit de Séoul où se trouvent de nombreuses maisons traditionnelles anciennes. En vous promenant dans Bukchon, vous pourrez découvrir de nombreux ateliers et boutiques d'artisans artisanaux construits sur les fondations de la maison traditionnelle coréenne appelée « Hanok ».

Il est également naturellement relié à l'atelier du maître brasseur, où vous pourrez déguster, apprendre et acheter des alcools traditionnels. Après la visite guidée de Bukchon, vous visiterez l'atelier de la célèbre brasseuse coréenne. Vous y découvrirez la culture et les ingrédients de base des alcools traditionnels coréens : deux types d'alcool de riz fermenté, le « takju » (alcool de riz trouble, forme originale du makgeolli) et le « yakju » (alcool de riz clarifié). Vous découvrirez ensuite la fabrication du soju par distillation du yakju. Vous pourrez également déguster quatre variétés d'alcools traditionnels coréens : le takju, le yakju, le mageolli et le soju. Vous apprendrez également les bonnes manières de boire.

Promenez-vous jusqu'à Insadong, relié à Bukchon, et découvrez un restaurant coréen unique qui prépare des plats à partir d'ingrédients uniques récoltés dans les vasières du Jeollanam-do. Vous y dégusterez plus de 15 plats différents accompagnés de makgeolli maison. Ce programme de haut niveau vous permettra de découvrir pleinement la culture de l'hospitalité coréenne, où autrefois les clients étaient accueillis avec des plats faits maison et de l'alcool, loin de la restauration commerciale.