La Plage Blanche est la plus particulière de toutes les plages de Santorin. Elle est située au sud-est de l'île, dans la région d'Akrotiri, à 14 km au sud de Fira, tout près de la célèbre et spectaculaire Plage Rouge. Sur la Plage Blanche, souvent appelée « Sable Blanc » (Aspri Ammos) par les locaux, ce qui la distingue est précisément ce qui lui a donné son nom : sa couleur blanche, qui contraste avec les tons sombres, rougeâtres ou ocres des autres rivages. La plage offre un sable noir fin, une eau bleu clair et une cantine installée dans une maison troglodyte creusée dans la roche, un bâtiment traditionnel de Santorin qui exploite pleinement les propriétés des roches volcaniques. On y trouve de l'eau, des boissons et des collations, ainsi que des parasols et des chaises longues ; il n'y a pas d'ombre naturelle sur la plage.