Dégustez l'authentique crêpe aux œufs mollets, traditionnelle de Shanghai, cachée dans une ruelle, aux saveurs authentiques du vieux Shanghai. Goûtez les xiaolongbao, raviolis traditionnels shanghaïens du XIXe siècle, généralement garnis d'une généreuse quantité de soupe et de viande hachée de porc, de crabe ou de crevettes. Savourez la crêpe à l'oignon vert, un en-cas chinois savoureux et populaire, préparé avec une pâte à la farine de blé torsadée et roulée avec des poignées d'oignons verts. Promenez-vous dans la petite ruelle pour découvrir la vie locale, les épiceries traditionnelles et la maison Shikumen. Explorez le Bund et ses complexes architecturaux pour découvrir le charme séculaire de Shanghai. Découvrez les Shengjianbao de Shanghai, des petits pains poêlés à la shanghaïenne avec un bouillon juteux. Savourez un café ou un thé au lait dans un quartier ou un café pour découvrir la culture unique du café à Shanghai.