Découvrez l'une des « rues aux escargots » de Hô-Chi-Minh-Ville. Nous y dégusterons une variété d'escargots. Vous pourrez déguster une variété de fruits de mer : les meilleurs de Hô-Chi-Minh-Ville, des escargots à manger avec une épingle à nourrice, des moules, des coquilles Saint-Jacques et de savoureuses crevettes sur bâtonnet. (Parce que la nourriture est TOUJOURS meilleure sur un bâtonnet.) Nous achèterons des en-cas auprès de vendeurs ambulants. Selon les passants, les en-cas pourraient inclure des tranches de mangue verte, des œufs de caille durs ou des crackers de riz, ainsi que des spécialités plus exotiques. Lors de cette visite, vous devrez participer au rituel vietnamien du toast (même si vous ne buvez qu'une boisson gazeuse) : mot-hai-ba-YO ! Si vous êtes timide, nous ne vous le ferons faire qu'une seule fois. En général, notre visite commencera dans une petite ruelle près du zoo, puis se poursuivra dans la rue aux escargots pour deux autres arrêts. Notre extravagance de cuisine de rue progressive de style tapas comprend généralement une fondue chinoise et un dessert rapide sur un marché local.