Nous commencerons la visite au pied du temple, au centre de la place. Après avoir accueilli le groupe, nous présenterons les premières informations sur notre village de pêcheurs et cette place centrale de la municipalité.

L'Institut Manzanedo, datant du XIXe siècle, sera notre première étape. Un lieu toujours dédié à l'enseignement qui attire l'attention par sa façade néoclassique qui cache une curiosité.

Nous poursuivons l'héritage du marquis de Manzanedo avec sa résidence à Santoña, un palais néoclassique de plan quadrangulaire, imitant la domus romaine. Il abrite aujourd'hui la mairie de Santoña.

Cette fresque d'inspiration marine sera l'une de nos scènes artistiques. Les personnages qu'elle représente sont inspirés de l'œuvre de l'écrivain cantabrique José María de Pereda.

Ce sera notre premier arrêt gastronomique où nous pourrons déguster nos premières brochettes de gilda accompagnées d'un vin ou d'une eau ou d'une boisson gazeuse.

Cette place fut le siège de la première mairie de Santoña, aujourd'hui c'est un lieu historique où nous verrons une autre fresque murale.

Deuxième arrêt gastronomique où nous dégusterons l'anchois à l'état pur, frais de la boîte accompagné d'un morceau de fromage, d'un vin ou d'une eau ou d'une boisson gazeuse.

En flânant dans cette rue, nous observerons une curieuse fresque murale représentant les boutiques autrefois présentes. Une œuvre originale et originale.

Nous nous arrêterons à cet endroit pittoresque de Santoña pour observer l'agitation de cette place ainsi qu'un surprenant complexe sculptural au centre de celle-ci

Dernière étape gastronomique du circuit au cours de laquelle nous dégusterons deux nouvelles brochettes de gildas accompagnées d'un vin ou d'une eau ou d'une boisson sans alcool.