La ferme épiscopale est située dans la communauté de Carmen Arcotete, à l'est de San Cristóbal. Ce bâtiment servait autrefois de lieu de repos et de prière à l'évêque de la région. Sa chapelle, construite par l'ordre religieux des Dominicains, présente un style mudéjar, mélange de syncrétisme maya et catholique. C'est un lieu pittoresque qui vous transportera aux XVIIe et XVIIIe siècles. Visitez-le lors d'une excursion à vélo au départ de San Cristóbal de las Casas.

Les grottes de mammouths situées à l'est de San Cristóbal ont été découvertes aussi incroyables qu'elles le sont en 2011 et immédiatement les propriétaires de l'ejido Agua de Pajarito de la zone décident de retirer les décombres qui recouvraient l'entrée, mettant le lieu en service avec leurs propres ressources et quelques adaptations qui fournissent des services aux touristes qui le visitent, en raison de sa grande taille et de sa formation unique, c'est un endroit que vous devez connaître.