Commencez votre visite par la Nouvelle Place du Marché, l'un des endroits les plus pittoresques de Rostock. Admirez le mélange de styles baroque et gothique de l'Hôtel de Ville et de ses sept tours, ou laissez votre guide vous raconter l'histoire de la Fontaine des Mouettes et de ses figures, représentant Neptune, le dieu de la mer, et ses fils. Poursuivez votre promenade jusqu'à l'un des points forts de Rostock, l'église Sainte-Marie. C'est la seule église principale de Rostock à avoir survécu aux raids aériens de la Seconde Guerre mondiale. Ne manquez pas sa célèbre horloge astrologique construite au XVe siècle. Poursuivez votre route jusqu'à l'église Saint-Pierre, dont la tour était un repère pour tous les pêcheurs de la région. Sa flèche gothique, détruite pendant la Seconde Guerre mondiale puis reconstruite plus tard, est aujourd'hui l'une des principales attractions touristiques de Rostock. N'hésitez pas à prendre l'ascenseur jusqu'à 117 mètres de haut pour une vue panoramique exceptionnelle. Suivez votre guide pour découvrir quelques parties des fortifications de la vieille ville, à l'époque où le mur de pierre et de briques encerclait une zone d'environ un kilomètre carré. Certaines parties du mur sont encore debout, avec ses remparts étendus, ses corps de garde intégrés et une section du chemin de ronde en bois. En continuant le long du mur, vous atteindrez la Porte de Pierre, une porte de la ville de style Renaissance hollandaise, construite sur les fondations de l'ancienne porte principale sud. Admirez les sceaux et symboles de la ville à l'intérieur de la porte ou lisez la devise inscrite sur l'un des murs : « Sit intra te concordia et publica felicitas » (« Que l'harmonie et la prospérité règnent entre vos murs »). Poursuivez votre promenade jusqu'à l'endroit incontournable : la place de l'Université, avec sa Fontaine du Bonheur et ses nombreux bâtiments universitaires, dont le magnifique Hauptgebäude en terre cuite. L'université elle-même est la plus ancienne de la Baltique, fondée en 1419. Nous terminerons la visite sur la rue Kröpeliner, une rue piétonne pavée remplie de boutiques avec de nombreux endroits confortables pour profiter de shopping de qualité.