Vivez une expérience unique au cœur de Quito et découvrez son histoire à travers le regard des habitants. Promenez-vous dans ses ruelles et admirez ses bâtiments les plus emblématiques, tels que l'Église Dorée, la place San Francisco et la place principale. Visitez également l'atelier local de Luis, « Cruz Verde », un artisan réputé dont la famille prépare les « Colaciones » depuis 100 ans, perpétuant ainsi la tradition quitoise. Pour le déjeuner, nous partagerons un repas savoureux préparé avec des produits et des saveurs locaux. L'après-midi, nous visiterons la Fondation Proyecto Salesiano, dédiée à l'éducation et au soutien des enfants sans-abri. Notre objectif principal est d'interagir avec les enfants et de comprendre leurs différentes situations et réalités. En visitant cette institution, vous contribuez aux efforts d'AJ et de la Fondation pour l'éducation des enfants.