Le charmant village de Mijas est situé dans les basses terres de la Sierra de Mijas, entouré d'une forêt de pins. Le village est niché à flanc de montagne, à 428 mètres d'altitude, et compte 7 500 habitants. La ville principale la plus proche est la station balnéaire espagnole de Fuengirola (8 km), et l'aéroport de Malaga est à 25 minutes en voiture. Mijas a conservé une grande partie de son charme de « village blanc », avec ses ruelles pavées étroites et sinueuses, ses magnifiques murs blanchis à la chaux et ses vues à couper le souffle. On sait qu'un peuplement existait à Mijas depuis des siècles, comme le confirment des découvertes archéologiques près de l'église de l'Inmaculada Concepcion. Cette église du village, achevée au début du XVIIIe siècle, recouvre les ruines d'un château maure qui existait du VIIIe à la fin du XVe siècle. Avant cela, les Romains utilisaient Mijas, connue alors sous le nom de « Tamisa » ou « Jamisa », comme un important centre commercial et d'échanges car elle était proche de la route reliant Malaga et Cadix.