La Grande Mosquée est le symbole de Kairouan. C'est l'une des plus anciennes et des plus belles mosquées du monde, l'un des monuments les plus impressionnants de tout le Maghreb ! Son prestige religieux fait de Kairouan la quatrième ville sainte de l'Islam. On admire son imposant minaret, sa cour majestueuse aux dimensions impressionnantes, entourée d'arcades superbement dessinées et abritant un cadran solaire, ainsi que ses hautes portes en bois de cèdre richement sculptées. Elles ouvrent sur les salles de prière, ornées de dizaines de colonnes de marbre. Construit en 670, ce chef-d'œuvre architectural, dont l'apparence évoque une forteresse en pisé, a inspiré d'autres mosquées du Maghreb.

La médina de Kairouan est l'une des plus préservées et authentiques de Tunisie, où vous pourrez faire un tour dans les souks, déguster les pâtisseries de Kairouan « Les Mekroudhs » et sa fabrication artisanale de tapis

Les bassins des Aghlabides sont un monument historique tunisien situé à Kairouan. Datant du début de la seconde moitié du Xe siècle et situés à l'extérieur des remparts de la médina de Kairouan, ils sont considérés comme l'ouvrage hydraulique le plus important de l'histoire du monde musulman.

Visite du Colisée romain, fondé au IIIe siècle après J.C. et classé au patrimoine mondial de l'humanité en 1972, d'une capacité de 30 000 spectateurs, le troisième plus grand du monde romain après Rome et Capoue, l'amphithéâtre d'El Djem et le monument romain le plus impressionnant d'Afrique.

Dans une présentation très didactique, il comprend une importante collection de mosaïques romaines, couvrant une période allant du IIe siècle au Ve siècle, qui rassemble une bonne partie des pièces découvertes dans la ville (comme les mosaïques de la maison de la procession dionysiaque), un certain nombre d'autres étant conservées dans les musées de Sousse et surtout du Bardo.