Le café est un produit essentiel à l'économie de San Agustín et des autres villages de la région, où sont produits les meilleurs cafés de spécialité de Colombie. Lors de cette visite, nous visiterons une plantation de café biologique où nous découvrirons le processus de production des grains de manière authentique, de la graine et du semis jusqu'à l'obtention du produit final. Notre guide sera Luis Alejandro ou ses fils, propriétaires de la Finca La Cabaña, qui nous présenteront avec fierté et humilité le succès de leur travail et celui de leurs grands-parents, qui ont commencé à cultiver le café ici il y a plus de 50 ans. À la fin de la visite, la famille nous invitera à savourer ses fantastiques cafés de spécialité en éveillant tous nos sens.