Le palais de Dolmabahçe est l'une des œuvres d'art architecturales les plus impressionnantes de style européen, construite au XIXe siècle. Il a été commandé par le sultan Abdulmecid aux frères architectes arméniens Karabet Balyan et Nikogos Balyan. C'est l'un des musées incontournables les plus célèbres d'Istanbul.

Kadiköy est le quartier le plus populaire du centre-ville de la rive asiatique d'Istanbul, situé le long de la mer de Marmara. Nous prendrons un bateau public depuis les embarcadères de la rive européenne d'Istanbul pour rejoindre Kadiköy en 15 minutes. Nous flânerons dans les rues animées bordées de restaurants, de cafés et de boutiques. Après la visite, nous reprendrons le ferry pour retourner sur la rive européenne. Cette excursion peut également être proposée sous forme de dégustation de cuisine de rue.

Le deuxième plus ancien et le plus grand bazar couvert d'Istanbul, le marché aux épices, a été construit en 1664 dans le cadre du complexe de la mosquée Yeni Camii/Nouvelle mosquée. Il est surtout célèbre pour sa variété d'épices de Turquie et de l'extérieur du pays, pour ses nombreux types de délices turcs de haute qualité, pour ses célèbres fruits secs et noix turcs ainsi que pour ses tisanes.