Commencez votre journée par un transfert privé confortable de Matera à Altamura, ville riche en traditions et en saveurs authentiques. Ce voyage vous emmènera dans un monde de délices culinaires et de panoramas à couper le souffle.

La première étape de la visite se déroule au cœur de la tradition laitière d'Altamura, le Caseificio Dicecca. Vous y découvrirez les secrets de fabrication du fromage, ancrés dans la tradition de cette région. Vous aurez également l'occasion de déguster des fromages locaux accompagnés d'un verre de vin typique.

Après avoir goûté les fromages, nous ferons un petit arrêt dans une boulangerie historique d'Altamura, où vous pourrez déguster la focaccia des Pouilles fraîchement cuite, croustillante et irrésistible, une véritable délicatesse typique du lieu.

Nous continuerons par une promenade dans le centre d'Altamura, où vous vous plongerez dans l'atmosphère du passé. Une visite au monastère de Santa Chiara vous permettra d'admirer l'architecture historique de ce lieu spirituel, avant une autre douce surprise. Dégustation des « seins des nonnes » Juste en face du monastère, nous entrerons dans une pâtisserie historique pour déguster les célèbres « seins des nonnes », pâtisseries typiques des Pouilles, accompagnées de la liqueur traditionnelle Padre Beppe Elixir.

Pour terminer la visite en beauté, nous nous dirigerons vers la forêt de Mercadante en minibus, où vous pourrez déjeuner en plein air chez Baby Dicecca, notre bar à fromages entouré de verdure. Une sélection de fromages frais et de plats typiques vous y attend, pour un déjeuner à la découverte de la gastronomie locale en pleine nature.

En début d'après-midi, vous retournerez à Matera avec le cœur plein de saveurs et de traditions uniques, emportant avec vous un souvenir inoubliable d'Altamura et de sa merveilleuse gastronomie.