Le marché nocturne de Chang Puak Gate, ou North Gate, est toujours animé et propose un large choix de plats thaïlandais authentiques, typiques de la cuisine Lanna. Dès le coucher du soleil, les vendeurs proposent des plats frits. En face de la place, vous trouverez un grand marché couvert, idéal pour déguster des fruits frais et des smoothies en journée. Comme la plupart des stands de cuisine de rue, les prix sont incroyablement bas. Les vendeurs sont spécialisés dans certains plats ou proposent une variété de fruits de mer, de viandes ou de légumes.

Le marché, ouvert 24h/24, propose des produits alimentaires et locaux, ainsi qu'un marché de gros de fleurs fraîches. La nuit, vous pourrez découvrir et déguster une multitude de spécialités culinaires, notamment le « Khao Soi », plat traditionnel du nord de la Thaïlande. Ce marché nocturne, plein de charme et de couleurs, vous permettra de découvrir la cuisine locale et le mode de vie des habitants.

La porte sud ou la porte de Chiang Mai, le marché ici, est l'un des plus célèbres pour sa cuisine de rue nocturne.