(Facultatif) Firostefani offre la même vue imprenable sur la Caldeira que depuis la capitale. Son atmosphère plus calme et détendue en fait un excellent choix de séjour, car il se trouve à seulement 15 minutes à pied du centre de Fira, ce qui vous permet de plonger dans la vie nocturne depuis le centre-ville. Profitez néanmoins d'un peu de calme. Le sentier côtier entre Firostefani et Fira est une promenade magnifique et populaire, surtout tôt le matin ou le soir, lorsqu'il ne fait pas trop chaud. Le village regorge de restaurants, bars et boutiques, principalement le long de la rue principale. Même si vous ne prévoyez pas de quitter le complexe, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin à deux pas ; il serait un peu vaniteux d'avoir Fira si près et de ne pas y aller au moins une fois. Nous recommandons Firostefani aux couples qui souhaitent visiter la Caldeira tout en recherchant des vacances calmes et reposantes. Cependant, il n'est pas adapté aux enfants, car il se trouve à 20 minutes en voiture de la plage et les tout-petits ont peu de divertissements.

Depuis l'époque byzantine, Imerovigli, l'un des villages les plus impressionnants de Santorin, se dresse sur le point culminant de la caldeira. On pense que le premier village de Skaros fut fondé en 1207 par le Vénitien Jacques Varotsi, à qui Santorin fut concédée après la conquête de Constantinople par les Croisés en 1204. Le village moderne domine un imposant volcan à environ 300 mètres d'altitude. Il se trouve à environ 2 km au nord-ouest de Fira, sur la route d'Oia. Outre la route goudronnée, le village est relié à la capitale de Santorin par un sentier offrant une vue imprenable sur le paysage volcanique unique. Aujourd'hui, Imerovigli est l'une des destinations touristiques les plus prisées de Santorin, avec ses hôtels, restaurants et boutiques haut de gamme. Des dizaines de milliers de personnes du monde entier le visitent chaque année.

Rendez-vous d'abord dans la partie nord de l'île et découvrez le meilleur du village d'Oia. Unique en son genre, il offre un coucher de soleil spectaculaire (l'après-midi), les dômes bleus emblématiques de ses églises et des vues panoramiques. Oia, l'un des endroits les plus photographiés de Grèce, est perché au sommet d'une impressionnante falaise et offre une vue imprenable sur le volcan.

Montez au monastère du prophète Élie et admirez la vue la plus spectaculaire depuis le point culminant de l'île. De là, vous pourrez admirer une vue imprenable sur la côte égéenne. Le nom de la montagne Profitis Ilias (Prophète Élie) vient du monastère du même nom situé à son sommet, construit en 1711. Dans ce cadre magnifique et paisible, vous pourrez également déguster le vin et les produits locaux préparés par les moines qui y vivent.

Les curiosités de Megalochori sont deux églises impressionnantes situées sur la place centrale du village. L'église de l'Introduction à la Bienheureuse Vierge Marie, avec son iconostase en bois et ses icônes byzantines de l'école russe, et l'église d'Agia Anargiri, célèbrent le 1er juillet, jour de grande fête dans le village. Le village est mentionné dans des sources écrites depuis le milieu du XVIIe siècle. Il apparaît également sur la carte de 1801. Des découvertes sur le territoire plus vaste indiquent qu'il a été habité dès le début et la fin du Cycladique.

(Facultatif) Le village d'Emporio est le plus grand village de Santorin et se situe à 12 km de Fira. Contrairement aux villages cosmopolites de Fira et d'Oia, situés au-dessus de la caldeira, Emporio est situé au pied de la montagne du prophète Élie. Emporio est un mot grec qui signifie « commerce ». Il fait référence à l'importance du village pour l'économie de l'île dans l'Antiquité, car il était le centre des échanges commerciaux. Grâce à son architecture caractéristique bien préservée, le village dégage une atmosphère médiévale. Le village ressemble à une forteresse, car il a été construit pour protéger ses habitants des pirates en maraude. Tous les bâtiments ont été construits côte à côte pour que les habitants puissent mieux défendre leurs maisons. Lorsque la piraterie a cessé de représenter une menace, le village s'est agrandi et a adopté sa configuration actuelle. Au cœur d'Emporio se trouve Kasteli, une ville fortifiée unique aux murs de ciment et de matériaux volcaniques.

La Plage Rouge est une plage impressionnante et colorée. Son nom décrit avec éloquence ce que les visiteurs découvrent à son approche. D'imposants rochers rouges en arrière-plan et du sable rougeâtre et des galets noirs sur la côte créent un paysage unique et témoignent de l'activité volcanique de l'île. La meilleure vue sur la plage s'offre à vous à l'approche et au départ. Du haut de la falaise, la vue est imprenable, un endroit idéal pour prendre des photos.

(Facultatif) Visitez les ruines d'Akrotiri par vous-même et découvrez l'époque minoenne de Santorin. Le site archéologique d'Akrotiri est ouvert aux visiteurs dans un grand bâtiment lumineux et spacieux. La couche de cendres recouvrant la ville atteignait 40 mètres d'épaisseur par endroits ; il a donc fallu des fouilles minutieuses et l'enlèvement d'une quantité considérable de roches pour descendre jusqu'au niveau de la rue d'origine. Un sentier traverse des maisons reconstruites, où vous pourrez admirer des détails tels que les toilettes minoennes d'origine et une baignoire en pierre.

(Facultatif) Au cours de l'excursion, vous profiterez du meilleur de la gastronomie de Santorin et dégusterez des plats et des vins grecs. Vous découvrirez les meilleurs endroits de Santorin, démontrant ainsi la richesse de la culture gastronomique et viticole de l'île. Vous explorerez les secrets et les recettes transmises de génération en génération, découvrirez leur importance historique et visiterez les célèbres domaines viticoles du domaine familial. Combinez gastronomie et vins de Santorin dans un restaurant exceptionnel où vous dégusterez une cuisine et des vins locaux. Vous découvrirez également la culture gastronomique et viticole de Santorin grâce à des conseils sur la gastronomie grecque. Cette expérience est idéale pour les gourmets, les aventuriers, les amateurs de vin et tous ceux qui souhaitent vivre pleinement l'expérience gastronomique de Santorin.

Le village de Kamari, à Santorin, est construit en bord de mer, sur l'une des plus belles plages de la côte est. Il se trouve à 9 kilomètres de Fira, à proximité de l'aéroport et du mont Meth. C'est l'un des plus grands villages de Santorin, avec environ 1 300 habitants, et sa plage est considérée par beaucoup comme la plus populaire de l'île. C'est l'un des villages les plus modernes depuis le début de sa reconstruction après le tremblement de terre dévastateur de 1956, lorsque de nombreux habitants d'Episkopi-Gonia s'y sont installés. À quelques pas, au sommet du mont Mesta, se trouvent les ruines de l'ancienne Tyr, qui est aujourd'hui l'un des deux plus grands sites archéologiques de l'île, avec le site préhistorique d'Akrotiri. L'ancienne galerie de tir est accessible à dos d'âne. Les ruines de la vieille ville balnéaire d'Andi, qui était autrefois le port de l'ancienne Tyr, se trouvent aujourd'hui dans la mer autour de cette zone.

(Facultatif) Fira est la capitale de Santorin depuis le XVIIIe siècle et la ville la plus cosmopolite de l'île. Auparavant, Skaros, à Imerovigli, était l'une des citadelles de l'île. Lorsque Skaros fut progressivement abandonnée, ses habitants s'installèrent à Fira, qui devint alors la nouvelle capitale. La ville est située au centre de la partie ouest de l'île, juste au-dessus de la caldeira et face au volcan, surplombant le coucher du soleil. C'est une ville aux ruelles pittoresques, aux maisons blanchies à la chaux creusées au pied de la caldeira, aux nombreux recoins offrant des vues imprenables, à l'histoire riche et à la beauté enchanteresse. Le volcan est visible de partout et les couchers de soleil sont fascinants.