Pick up at 8:00 am at your hotel in Ollantaytambo, from Cusco at 7:00 am in private transportation, we will visit the Inca ruins in Ollantaytambo, which was the lodging of the Inca emperor Pachacutec and later served as a military checkpoint for the Incas trying to protect the roads to Machu Picchu from the invading Spaniards. Enjoy a guided tour of the terraced ruins, fountains and aqueducts and see storage houses that were used by the Incas to maximize winds to keep crops cool and preserved. We will then have time to wander the streets of one of the oldest towns in Peru, where many 15th century Inca buildings still stand today.

Nous roulerons ensuite 20 minutes jusqu'à la ville de Yanahuara où nous visiterons une ferme de la Vallée Sacrée. Nous visiterons les terres agricoles, couperons de la luzerne pour nourrir les cochons d'Inde et découvrirons la fabrication de la chicha. Nous dégusterons ensuite un pique-nique gastronomique privé, préparé par notre chef, composé de produits biologiques locaux, dont certains de nos propres récoltes. Profitez d'un déjeuner tranquille en plein air avec vue sur la Vallée Sacrée. Après le déjeuner, nous nous rendrons au marché local authentique et non touristique d'Urubamba. Nous y rencontrerons des familles locales vendant des fruits, des légumes, des fleurs et des plantes médicinales naturelles. Votre guide vous fera visiter le marché et vous pourrez déguster des fruits et des produits péruviens tels que le fruit de la passion, la lucuma et le chirimoya. Nous découvrirons également les ingrédients nécessaires à la fabrication de la chicha, une bière de maïs qui occupe une place importante dans la culture péruvienne depuis l'époque inca.

Nous prendrons ensuite une heure de route pour rejoindre les majestueuses ruines de Pisac, où nous visiterons des ruines incas en terrasses perchées au sommet d'une montagne. De là, nous grimperons jusqu'au sommet et profiterons d'une vue imprenable sur la Vallée Sacrée. Votre guide vous expliquera les fonctions religieuses, astronomiques et militaires du site et vous montrera les terrasses qui permettaient aux Incas de cultiver des aliments à plus de 3 300 mètres d'altitude. Après la visite des ruines incas, vous aurez l'occasion de faire une randonnée sur un sentier inca original, peu connu et rarement utilisé, et de traverser un tunnel construit par les Incas. L'un des plus grands cimetières incas se trouve également dans les ruines de Pisac, et nous pourrons également visiter cette partie du site. Nous terminerons la visite par une visite du marché artisanal de Pisac, en ville, pour y découvrir des céramiques, des bijoux et des tissages. Retour à votre hôtel à Cuzco ou dans la Vallée Sacrée en transport privé.