Au départ du point de rendez-vous, nous visiterons d'abord le pont Isabel II, connu sous le nom de pont de Triana, l'un des endroits les plus photographiés et visités de la ville. Ce pont relie les deux « Séville » où le quartier de Triana a conservé son essence traditionnelle.

La rue la plus célèbre, la rue Betis, est un lieu où, malgré son caractère monumental et cosmopolite, Séville conserve son passé maritime, berceau du flamenco et de la culture des tapas. Notre visite nous mènera au bar Santa Ana, l'une des tavernes les plus traditionnelles du quartier.

Nous ferons le premier arrêt dans cette taverne traditionnelle pour déguster quelques-uns des plats traditionnels du quartier.

Nous continuons la visite pour visiter le pittoresque marché traditionnel, où les stands de nourriture conservent l'essence avec des décorations en céramique de la tradition musulmane.

Taverne par excellence du quartier de Triana, fondée au XIXe siècle, elle a conservé son caractère malgré les années. Il n'est pas rare que des acteurs, des écrivains ou des journalistes viennent y séjourner pour profiter de l'ambiance. Un lieu authentique.

Avant de terminer la visite, nous visiterons l'ancienne ruelle de l'Inquisition. À Triana se trouvait le siège de l'Inquisition et nous pourrons en découvrir quelques vestiges. Pour terminer la visite, nous dégusterons l'un des plats phares de la taverne Golondrinas, comme le faux-filet au whisky ou les haricots aux pois chiches.