Le marché Nishiki nourrit les habitants de Kyoto depuis près de 400 ans. Vous y découvrirez une large gamme de produits, allant des plats traditionnels de Kyoto, comme les légumes marinés et les fruits de mer séchés, aux ustensiles de cuisine peu vendus dans les supermarchés. Le guide vous expliquera l'histoire de ces aliments et les traditions qui les sous-tendent. Les occasions de déguster ces mets uniques ne manquent pas.