Notre guide talentueux à moto vient vous chercher à votre hôtel (ou à l'endroit de votre choix). Après une brève présentation du programme et une vérification de votre confort à moto, nous sillonnerons les rues principales et les ruelles étroites pour découvrir 7 quartiers, de nombreuses attractions incontournables, 11 marchés et de nombreux sites intéressants de la ville. Nous commencerons par des arrêts aux attractions touristiques du 1er arrondissement, dont la cathédrale Notre-Dame et la Poste centrale de Saïgon. Nous longerons ensuite le Palais de l'Indépendance, le Musée des Vestiges de la Guerre et le Lac des Tortues. Nous nous dirigerons ensuite vers le Mémorial Thich Quang Duc où vous écouterez la mystérieuse histoire du cœur non brûlé. Nous nous dirigerons ensuite vers l'immeuble Nguyen Thien Thuat, construit dans les années 1960, pour en apprendre davantage sur la vie locale, totalement différente de celle du centre-ville. Ensuite, nous nous dirigerons vers Ho Thi Ky, le plus grand marché aux fleurs de gros et marché cambodgien caché dans les ruelles, pour y découvrir des milliers de fleurs colorées et de nombreuses choses étranges. Nous nous arrêterons dans un café vieux de 80 ans, caché dans une ruelle, pour apprendre à préparer le café « Vot », discuter avec le sympathique propriétaire, prendre un verre et discuter tranquillement avec nos guides comme des amis. Arrivés à China Town, dans le 5e arrondissement, nous visiterons le marché de Binh Tay et le temple de Thien Hau. Nous découvrirons des trésors tels que la rue de la mode, la rue des peintres, la rue des médicaments, le marché électronique, le marché aux tissus, le marché aux lanternes, le marché aux fruits et le marché aux oiseaux. Sur le chemin du retour, nous découvrirons les maisons sur pilotis des bidonvilles le long des canaux de Saïgon. Le paysage reflète un contraste saisissant entre les pauvres et les riches de la ville. Le marché de Ben Thanh est la dernière attraction du voyage. En chemin, nous ferons trois arrêts gourmands. Au premier arrêt, nous visiterons l'un des meilleurs restaurants de Banh Mi de Saïgon, découvrirons comment ils préparent un délicieux sandwich vietnamien, en achèterons un et le dégusterons en sirotant une boisson au café, comme les locaux. Au deuxième arrêt gourmand, un stand de plus de 30 ans vendra des bananes grillées au riz gluant et aux feuilles de bananier. Nous dégustons des crêpes vietnamiennes croustillantes et des nouilles de riz accompagnées de porc grillé et de rouleaux frits dans un restaurant vieux de 30 ans. Le guide vous explique non seulement comment manger, mais aussi comment les chefs cuisinent les plats avec talent. Il vous ramène à l'hôtel. Il est temps de se dire au revoir, la visite se termine, mais les souvenirs sont éternels.