Vous ferez également une halte au marché local situé sur les rives de la rivière Rolous. Ce marché est l'un des plus importants où les villageois se rendent matin et en fin d'après-midi pour acheter des légumes frais, de la viande, des fruits, du poisson d'eau douce et des articles ménagers. C'est le plus ancien marché khmer de la région et un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir le mode de vie local.

Kampong Phlouk est une destination touristique idéale pour découvrir les mangroves et forêts inondées, ainsi que les villages flottants. Visitez le magnifique lac Tonlé Sap, deuxième plus grand lac d'eau douce au monde. Ce lac est vital pour le pays et la principale source de poisson et de protéines pour la majeure partie de la population cambodgienne. Visitez la forêt inondée et les villages flottants. Vous y découvrirez un village de pêcheurs flottant qui évolue au gré des crues et des marées. Votre guide local vous expliquera le quotidien et les activités d'un habitant, vivant sur terre et sur l'eau. En chemin, vous vous arrêterez à plusieurs endroits pour explorer les villages locaux à pied et rencontrer et discuter avec les habitants.

La survie de la communauté dépend largement de la pêche, principalement de la crevette, et la pêche est pratiquée pendant la saison des pluies au Cambodge. De nombreuses maisons et bâtiments sont construits sur pilotis, de 6 à 9 mètres de haut, pour s'adapter aux variations du niveau de l'eau entre la saison des pluies et la saison sèche. Pendant la saison sèche (de novembre à avril), lorsque le niveau du fleuve diminue en raison du retrait des eaux, de nombreux habitants se tournent vers l'agriculture pour compléter leurs revenus. Le tourisme, qui a débuté dans le village il y a une dizaine d'années, représente également une part croissante de l'économie locale.